农大教授王开运研制出新型生物菌肥
这种微生物菌肥的研制者就是山东农大植保学院王开运教授。今年是该生物肥正式推广的第四年,产量达到近千吨,在泰安市岱岳区、聊城市莘县、潍坊市寿光、青州等地,生物菌肥正快速扩大地盘。
偶然发现的功能菌
王开运是国内外知名的农药专家,10年前,他带领研究生在做土壤熏蒸剂试验时,意外发现土壤中某种菌能刺激作物生长,通过分离培养到菌种后,他的科研团队又连续在实验室做了五六年深入细致的研究,对菌株不断地进行培育和功能评价,最后利用细胞融合技术构建了超高效固氮菌、解磷解钾菌和抗病拮抗菌三大菌系,优化组成了具有固氮、解磷、解钾和抗病功能微生物菌群,在完成了系统的微生物发酵和颗粒肥生产工艺试验的基础上,又进行了广泛的田间应用试验。2010年,王开运的实验室与企业合作,开始成批量生产这种生物智能肥料。
生物菌肥的核心成分就是原菌,基质、腐殖酸、磷矿粉、钾矿粉等作为载体。这些载体能让微生物根据作物生长的需要释放出氮、磷、钾等营养元素。2010年,生物菌肥在房村镇东良甫村大棚里做示范性推广。王开运采用的施肥方式为穴施,每穴施0.4到0.5公斤,直接把番茄苗栽到肥堆上,3至5天浇水一次。这一季,试验棚里种植的大果型西红柿,亩产量接近2万斤,比普通大棚高出两成多。
省事又增产的生物菌肥
农民种大棚菜,最希望的是省事省力,最看重的是经济收益。施用王开运教授研制的生物菌肥,在肥料上的投入和买化肥的价格差不多,但使用起来却省事又增产。潍坊寿光、青州等地,是中国著名的蔬菜之乡,也是各种化肥、生物菌肥、有机肥争夺的战场。王开运的生物菌肥一打进这里的市场,就受到关注。寿光市稻田镇南慈村的陈斌,既是代理商,也是种大棚的菜农。今年,村里有二三十户人家用上,大家最满意的就是省工省事。“就是不增产也合适啊,反正用生物菌肥和买化肥的钱差不多。如果不用生物菌肥,每次浇水必须冲化肥,得两个人忙活,还容易施肥不均匀。用生物菌肥省事,把滴灌设备打开,直接灌清水,一个人都很悠闲。”
青州市东夏镇高家庄的高鸿春,今年用生物菌肥种的辣椒,增产能到百分之三十多。“我第一年用,所以就用了半个棚。结果,用生物菌肥的这半边棚辣椒棵壮,结的辣椒也多,辣椒外皮也透亮,效果真的不错。”
“三好果实”受追捧
生物菌肥能制造和协助作物吸收利用多种营养元素,改善土壤的生态环境,所以用生物菌肥种植出来的蔬菜瓜果,品相好、口感好、价格好,堪称“三好果实”,了解情况的农民乐意接受,用了的都表示很满意。
今年泰安市房村镇北埠村最早体会到用了生物菌肥增产又好卖的是周长林老汉,他家的大棚是8月1号定植的,所以过了国庆节西红柿就开始有成熟的了。他说:“我送到市场上,打算卖一块五一斤,老板说一块七,但是不给钱,要到下次再送过去才给,后来过几天就打电话问是不是又摘了。从那会儿到现在送了五六趟,价格不停往上涨,最高卖到了两块四。”
用生物菌肥种植的西红柿,个头长得比较均匀,颜色透亮,皮的厚度适中,精品果比例高。自然成熟后的西红柿,只要不被磕被碰,在常温下放45天没问题。农资经销商郑延刚说,他去年无意中把一个西红柿留在了某个角落,两个多月后发现,西红柿里外依然完好。
种植户郑晓霞有两个西红柿大棚,一个用了生物菌肥,一个棚还在用化肥。她的评价是:用生物菌肥的西红柿摸着光滑,硬度好,而且,因为灌浆好,没有空壳。
2013年,王开运与滨州农科院合作,在沾化县的30亩冬枣树上做生物菌肥试验,要求参与的农户不仅严格按标准施肥,浇的水也必须是井水,冬枣长势格外引人注目。冬枣上市的时候,市场价8元左右一斤,而这些用生物菌肥种植的冬枣被当地一个电商按12元全部收购,在网上更是卖到了28-68一斤。
其实,施用生物菌肥除了农产品的品相好、口感好、价格好,还有一个最大的好处,就是可以活化土壤和避免连作障碍。多年来,为了追求产量,农民们种啥菜都靠化肥当家,时间长了,肥料的利用率越来越低,土壤板结、酸化现象也越来越严重。笔者在泰安市房村镇北埠村周长林的大棚里看到,每一趟西红柿之间的沟里,都覆盖了薄薄的一层青苔,这就是长期施用化肥造成的。王开运教授介绍说,如果年年施用这种通过自身的微生物菌群解磷、解钾、固氮的生物菌肥,土壤的质地就能得到改善。
如今,王开运研制的这种生物肥料,在番茄、黄瓜、西葫芦、辣椒、茄子、芸豆等多种作物上试验都取得了不错的效果。2014年,在泰安市岱岳区道朗镇,该肥料参加国家公益性行业(农业)科研专项经费项目“黄淮流域小麦玉米水稻田间用节水节肥节药综合技术方案”,在玉米上代替化肥的效果比较理想。2015年,在西藏中药材玛卡和黑龙江优质水稻上的应用也显现出了诱人的前景。
王开运表示:“就目前来说,微生物菌肥全面代替化肥还不太现实,但这是现代农业的发展方向,既提高作物和瓜果品质,又缓解化肥对土壤的板结和荒漠化,符合我国节能减排和发展生态农业的战略目标,我们相信它的未来!”(翟荣惠)
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