股市飘来“饼干味道”
昨天，A股市场正式迎来“钙奶饼干第一股”。作为哺育数代人的钙奶饼干老字号企业，青岛食品股份有限公司（以下简称：青岛食品）成立七十余载，前身为1950年设立的青岛食品厂。一直以来，青岛食品专注于饼干和花生酱等休闲食品的研发、生产及销售。作为曾经岛城知名的权证企业，青岛食品的资本之旅备受市民关注。从 “寻求上市”，到“上新三板”，再到“主板上市”，青岛食品从未放弃自己进阶的理想。近日，记者走进青岛食品，探访它所走出的不凡上市路径。
1上市之路
借资本踏板绘未来蓝图
昨天上午，在深圳证券交易所，随着上市钟声的敲响，青岛食品正式踏上资本市场的新征程，成为A股一员。青岛食品股票代码为001219，上市首日迎来开门红，股价开盘后升至24.77元，上涨44.01%，首日涨停。青岛食品创建于1950年，主要从事饼干与花生酱等休闲食品的研发、生产与销售。旗下主要产品包括“青食”牌钙奶饼干、“青食”牌休闲饼干和“海友”牌花生酱。
追溯历史，青岛食品前身为1950年设立的青岛食品厂，1992年成立青岛食品股份有限公司。“作为岛城的老字号企业，青岛食品从未停止过上市的梦想。”青岛食品党委书记、董事长仲明如是说。
据悉，2018年3月青岛食品成功在新三板挂牌。 2020年3月，公司进行国有股权的划转，青岛华通国有资本运营（集团）有限责任公司成为新的控股股东。随着实控人的变更，青岛食品同步启动上市辅导，开始冲击主板市场。 2020年6月，青岛食品结束辅导。同年7月，首发申请获深交所受理。今年6月24日，青岛食品首发申请过会。 7月16日，青岛食品首发申请获证监会核准。 9月30日，青岛食品进行新股申购……漫漫上市路，直至10月21日，青岛食品正式在深交所主板上市。
登陆资本市场意味着青岛食品将迎来更多的资金和技术活力，也给青岛食品未来的发展提供更好的发展空间。“这次青岛食品到深交所主板上市，衷心感谢社会各界人士对我们的鼎力支持。”仲明说。未来，青岛食品将严格遵守资本市场各项法律法规，持续提升公司管理水平，做大做强公司主营业务，不辜负广大投资者的厚爱。
2成长之路
历经70余年的“青岛味道”
青岛食品的成功上市，与企业的良好发展密不可分。
“对于青岛人来说，有三四代人相信都是吃钙奶饼干长大的。 ”仲明自豪地说，一杯牛奶、几页钙奶饼干，是许多家庭的早餐标配。
回看历史，青岛食品的成立背景与建国初期儿童营养保健发展密切相关。在物资相对匮乏的年代，我国婴幼儿营养不佳，彼时还是一家小厂的青岛食品，根据婴幼儿发育所需的营养元素，研制出了溶水性强、易于匀质和消化的钙奶饼干，为当时婴幼儿的健康成长做出了积极贡献。这款饼干正是后来成为青岛食品拳头产品、至今畅销不衰的钙奶饼干。
钙奶饼干不仅在青岛人的生活中扮演着重要角色，更是成为“青岛制造”的骄傲。
自2010年起，“青食”牌连续10年荣获山东省著名商标，2012年获中国驰名商标，2018年及2021年公司均入围中国焙烤食品糖制品工业协会公布的 “中国焙烤食品糖制品行业（饼干）十强企业”。公司更是中国国家标准化管理委员会与中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局联合发布的国家标准——《饼干》（GB/T 20980-2007）的起草单位之一，也是首批通过国家质量监督部门QS认证的企业，并先后通过了ISO9001质量管理体系认证、HACCP认证、ISO22000食品安全管理体系认证以及ISO14001环境管理体系认证，具有突出的品牌优势。
青岛食品用70余年的品质坚守，诠释了这款“国民饼干”的匠心传承。
3发展之路
扩充产能满足市场新需求
面对饼干行业激烈的市场竞争，只有不断地推陈出新才能满足消费者日益变化的需求。
近年来，在巩固拳头产品市场地位、保持产品核心要素的基础上，青岛食品不断挖掘市场潜力、推陈出新，开发新品类、新包装的钙奶饼干产品，以满足市场多样化的需求。公司经营业绩屡攀高峰，2020年，青岛食品实现营收4.80亿元，利润总额1.05亿元。
招股书显示，目前青岛食品共建有4条钙奶饼干生产线、4条休闲饼干生产线以及2条花生酱生产线。其中，钙奶饼干产能利用率达到97.93%，产销率突破101.49%，产能利用率和产销率均居于高位。
面对高负荷的产能利用率以及广阔的市场前景和增长潜力，青岛食品本次拟募资3.57亿元投向智能化工厂改扩建、研发中心建设以及营销网络及信息化建设三大项目，主要用于引入新的智能化饼干生产线以及自动化、智能化程度更高的机器设备，扩充产能、提高生产效率，提升整体市场占有率。
互联网时代，网购成为人们消费的主要方式，青岛食品也开始了 “触网”之路。如今，青岛食品不仅拥有天猫旗舰店、淘宝企业店铺、京东旗舰店等线上零售平台及自营青岛食品微信公众号和微信小程序，更组建了专业的“网红”团队，为公司的产品直播带货。“电商将成为未来零售业的主要发展方向，作为直面终端消费者的食品行业，我们必须要为这种变化做好充分准备，电商将是未来我们销售的一大发展方向。 ”仲明说。
/ 纵深 /
记忆里的青岛味道
如果你问青岛人甚至是山东人：小时候除了喝奶粉还吃过什么？他（她）会云淡风轻地回答：钙奶饼干。钙奶饼干，这个名字本身似乎就带着一股儿时的味道，留在记忆深处。
70余年的岁月沉淀，没有哪个青岛人能拒绝这种承载回忆的味道。回忆童年，只要钙奶饼干出现就是温暖的一餐。 “我、女儿、妈妈，我们三代人都吃钙奶饼干。 ”市民常女士告诉记者。市民王先生说，“也不知道从啥时候开始喜欢吃钙奶饼干的，反正自己记事儿时就吃，现在有时候早餐也吃钙奶饼干配牛奶，就连公司办公桌上也常备着钙奶饼干，加班饿了就吃点。 ”王先生的老家是潍坊的，他说，“并不是只有青岛人爱吃钙奶饼干，感觉全山东人都爱吃。钙奶饼干还是我们老家结婚时的伴手礼。 ”
青岛人对青岛食品的喜爱，透着对家乡的自豪感。青岛食品是青岛人舌尖上的记忆，是更多异乡人认识青岛、了解青岛的文化符号。坚守品质、味道不改、真材实料、创新发展……如此这般，青岛食品滋养了一代又一代人，又被一代又一代人“种草”给自己最爱的人。
本版撰稿 观海新闻/青岛早报记者杨博文 钟尚蕾 图片均由青岛食品提供
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