潍坊市开展餐饮具清洗消毒专项整治活动

本报讯(潍报全媒体记者孙瑞荣)近日,市市场监管局和市卫健委联合开展餐饮具清洗消毒专项整治活动,重点对餐饮具集中消毒服务单位、使用集中消毒餐饮具和一次性餐饮具的餐饮服务提供者、自行清洗消毒餐饮具的餐饮服务提供者进行检查。

据悉,本次整治活动通过“三规范一查处”,确保餐饮具卫生安全。一是规范餐饮具集中消毒服务单位生产、经营行为；二是规范集中消毒餐饮具、一次性餐饮具使用单位查验营业执照、生产许可证、产品每批次合格证明等行为；三是规范餐饮服务提供者自消毒餐饮具清洗、消毒、保洁。同时,严厉查处无照生产集中消毒餐饮具和使用无照生产的集中消毒餐饮具等违法违规行为,促进潍坊市餐饮食品安全水平进一步提升。

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