潍坊市开展“食安护佳节”行动

本报讯(记者刘文研)近日,记者从市食品药品监督管理局获悉,为切实做好2018年春节、元宵节期间的食品安全监管工作,该局于2017年12月29日至2018年3月5日期间,组织开展“食安护佳节”行动。督促食品生产经营者规范行为,提高节日食品安全保障水平。

行动启动以来,市食药监局迅速行动,组成了3个由分管领导带队,业务科室人员参加的督导检查小组,分别对集体用餐配送单位、餐饮聚集区、肉制品企业、小作坊、农贸市场、大中型超市进行了检查和抽样。县级局执法人员针对重点领域、重点品种,对食品生产经营单位展开重复往返式详细检查,确保检查到位,督导到位。同时加大对节日期间热销的肉、油、酒等重点品种食品的抽检力度,对抽检结果全部公示并做好抽检后处理。狠抓问题整改落实到位。对在检查中发现的问题,下达责令改正通知书并建立问题台账,加大对问题单位的巡查,确保整改到位。全市共检查生产厂家89家,流通环节各类经营主体549家,餐饮店434家,监督抽检258批次。全市15个县市区(除去保税区)70个快检室共快检蔬果23125批次、水产品867批次、肉类213批次。

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