潍坊市开展餐饮服务食品安全监管人员培训

本报讯(记者潘来奎)记者从市食药局获悉,2017年全市餐饮服务食品安全监管人员培训日前结束,各县市区、市属各开发区局餐饮监管工作分管负责人、餐饮监管科负责人与1名业务骨干,以及全市基层监管所负责人共200余人参加。

此次培训专门邀请了省食药局专家来潍授课,通过理论讲授、交流互动等方式,深入浅出地讲解餐饮监管理念、餐饮服务特点和风险分析、学校食堂食品安全监管、食物中毒及应急处置、重大活动保障等知识,贴近餐饮食品安全监管一线干部职工工作实际,收到了良好效果。

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