二十年老茶市退出历史舞台
属于火车站南广场片区建设项目范围,拆迁后将进行全面提升改造
探访
绝大多数商铺已经搬离市场
5月26日上午,记者来到位于城区青年路上的潍坊茶叶批发交易市场内看到,市场内茶庄林立,可能因为当天是工作日,市场里生意比较冷清,街道上也是空空荡荡。记者在市场内转了一圈看到,尽管生意看上去有些冷清,但部分商家依旧在忙着进货、卸货,一有顾客出现,商家们都会热情地邀请顾客到店里去看看。
在位于该市场内的一条小巷子里,记者看到此处垃圾成堆,蔓延了20多米,至少有半米多高。当天上午,可能由于是工作日或者其他原因,该市场内各家店铺的生意都不是很忙,很多商户都三三两两聚在一起聊天。提到即将要拆迁的市场,大家心里都有很多不舍。
6月13日上午,记者再次来到现场看到,整个市场内已经非常冷清,绝大多数商铺都已经搬离了市场。不少废纸箱和塑料袋堆在了一些商铺前,一些商户在忙着处理废品。记者注意到,有一些商铺已经开始进行拆迁。
商户
对补偿表示满意,但经营了二十年心中难免不舍
5月26日,在潍坊茶叶批发交易市场经营了十多年茶叶生意的商户王先生告诉记者,他在这个市场上经过十多年的努力经营,已经积累了很多老客户,生意做得也还算不错。从得知市场要拆迁的消息那天起,他的心里就一直觉得挺纠结的。“搬到一个新的地方,就意味着要重新开始,而且还不一定有现在这么合适的地方继续经营。”王先生向记者坦言。
而从福建来到潍坊的茶叶商户杨女士则向记者表示,她和老公二十多年以前就来到了潍坊这个城市,在这个茶叶批发交易市场刚刚建成的时候,他们就搬了过来。她记得那时候是1997年年中,当时他们一些老商户甚至还集资盖的房,如今已经在这个市场经营了二十年,也早已经在潍坊这个城市扎下了根。没想到经营了二十年的老店面临拆迁,他们心里都有很多不舍。
杨女士告诉记者,潍坊茶叶批发交易市场是潍坊第一家大型的茶叶市场,里面很多商户都已经经营了十几年甚至二十年的时间,如果没有这个茶叶市场最初的兴旺发达打下的基础,后来潍坊也不可能建起那么多的大型茶叶市场。
6月13日,记者再次来到市场采访了解到,相关补偿款已经到位。不少商户表示,对于补偿等方面还是比较满意的。“我们8日就领到了补偿金,前几天我们刚刚搬到了北方茶都,补偿款这方面还是比较满意的。”商户李女士向记者说道。
市民
对老市场留恋的同时,也对片区改造充满了期待
除了商户,记者5月26日在潍坊茶叶批发交易市场内,还遇到了几名前来购买茶叶的市民,提到这座潍坊人心目中的“老茶市”要拆迁,很多市民都表示非常不舍。家住奎文区东方名苑小区的市民张先生对记者说,虽然现在潍坊有名的大型茶叶市场有好几家,但在他心目当中,还是觉得这家茶市最正宗。毕竟开得最早,其中很多店铺都是已经营了近二十年的老店,品质能够保证,价格也较公道。“这十几年的时间,我一直都是来这里买茶叶喝。”张先生说,这家茶叶市场搬迁以后,再想喝好茶就得费神了。
同样是这个市场忠实消费者的市民孙先生说,一直以来这家茶市都算是潍坊这行业的“老大哥”,很多店铺经过十几年的积累,已经积攒了大量的顾客,搬迁确实挺可惜,“我和很多朋友都一直在这里买茶喝,平时闲着没事的时候,还会过来品品茶,现在这个市场马上搬迁,就像要跟一个十几年的老朋友分别一样,挺不舍的”。
家住城区中央生活城小区的李女士同样在这里有不少的回忆。“我虽然离市场比较远,但还是经常会来。”李女士说,对于这个老市场即将拆迁,作为一名老潍坊人既感觉有点可惜,同时又对未来充满了期待。
家住潍城区金都世家小区的市民孙先生说,他从潍坊茶叶批发交易市场刚刚建成时就到这里来买茶喝,当时这一片区域根本没有现在这么繁荣,还比较荒芜。这座茶市的建设,给这周边带来了极大的人气,带动了这周边区域的发展,并且为后来潍坊茶叶市场的发展壮大奠定了基础。如今,这座资历最老的茶叶市场要退出历史舞台,让人心情不舍的同时,不禁萌生了新的希望。
孙先生说,目前潍城区的发展脚步相对缓慢,在这个时候,火车站南广场项目改造启动,很多像茶叶批发交易市场一样的潍坊人心目中的老店面临拆迁。但这些老店的“付出”,却为潍城区的发展注入了一剂强心针,未来说不定在这里还会诞生一批新的城市名片,为潍坊人民打造出一批新的“老店”。
记者采访发现,不少市民对于市场拆迁表达了不舍和惋惜,也有不少市民认为这是大势所趋,虽然即将拆迁,但这一片区改造后会更加繁荣,也让人有了更多的期待。
各方看法
相关部门茶市属于改造片区范围
记者在茶叶批发交易市场里看到,有一张由火车站南广场开发建设指挥部办公室下发的通知,要求经营业户们抓紧时间做好搬迁准备。通知中表示,火车站南广场片区改造是全市的“一号工程”,同时也是重大的民生民心工程、交通畅通工程和城市提升工程,目前征迁工作已经开始,正在有序推进,希望广大居民和企业能够配合拆迁工作的开展。通知还表示,对于片区内的摸底登记工作已经全部结束,按照既定的方案,拆迁工作于5月下旬全面展开。
对此,记者咨询了火车站南广场开发建设指挥部办公室,工作人员表示,该市场属于火车站南广场片区的改造范围。此次火车站南广场片区前期规划范围是:东至白浪河,西至清平路,南至宝通街,北至胶济铁路(局部健康街),占地面积9.8平方公里。其中规划核心功能区范围,东至青年路,西至月河路(春鸢路),南至高家街,北至胶济铁路,占地面积2平方公里。受胶济铁路南北分隔的影响,火车站南广场片区基础设施滞后,缺少公共空间和城市景观,现有路网不利于现代化交通组织,建筑物混乱破旧,环境面貌脏乱差问题突出,亟待进行改造提升。
6月13日,记者了解到,潍坊茶叶批发交易市场的拆迁工作已于6月初正式开展,相关部门出台了完善的拆迁补偿政策,目前拆迁工作进展顺利,正按照计划有序进行。
茶叶协会老市场局限性已经凸显
对于潍坊茶叶批发交易市场拆迁一事,市茶文化协会副会长方宏伟分析认为,除了政府行为,市场拆迁的一个原因是该市场没有像其他市场一样进行大面积的升级改造和改良。虽然潍坊茶叶批发交易市场是潍坊市“资格”最老的茶叶市场,但是周边的几个新兴的茶叶市场不仅推出了一系列的优惠政策,而且配套设施等也更加完善,因此该市场的竞争力等各方面自然而然地出现下降,局限性也慢慢凸显,淘汰也是一种必然。
其次,从1997年开始,潍坊地区的整个茶叶市场算是初步形成,之后几大茶城如雨后春笋般涌现,竞争也是越来越激烈。目前,潍坊市整个茶叶市场已成为胶东半岛最大的茶叶集散地,在整个山东省茶叶市场位居第二位。虽然规模与济南不相上下,但是因为潍坊的客源量有限,因此最终会出现这种优胜劣汰的局面,并出现新的发展趋势。在这种形势下,市场的“退出”在情理之中。
“随着市场的拆迁,我觉得其他的茶叶市场也会感觉到一定压力,并会进一步完善,商户们也会进一步规范经营,这对潍坊整个茶叶市场还是有利的。”方宏伟向记者表示,除此之外,另外一些茶叶市场竞争也会越来越激烈。据他了解,老市场准备拆迁后,距离潍坊茶叶批发交易市场不远的北方茶都则积极引进了多个“茶叶大户”入驻市场,来提高自己的市场竞争力。
专家分析“外在”“内在”一起下功夫
对此,潍坊职业学院经营管理学院副教授刘纪录认为,首先,从整个社会层面来看,目前正处于经济新常态下,消费出现疲软,而茶叶作为一种日常的消费品,自然会受到影响。目前,由于整个茶叶市场的行情并不乐观,自然而然地会有茶商甚至某一个茶叶市场退出行业竞争的“舞台”,这也是一种必然结果。
其次,八项规定实施以来,三公消费明显下降,作为日常往来的礼品——茶叶必然受到影响,这也是一方面的原因。然而最为重要的原因是,茶叶作为高毛利率的商品,加上之前规模等发展速度过快,越来越多的茶商在争夺“日渐萎缩”的客源市场,导致茶叶市场的销售额越来越少。由于一些茶叶市场出现亏损,因此自然会逐渐淘汰。
刘纪录认为,下一步,形成较大规模的茶叶市场是一种必然的趋势,这样才能提高知名度和影响力。作为茶叶市场本身,他认为不仅要在“外在”的规模上下功夫,还要在“内在”的经营上和管理上做文章。作为茶叶市场的经营方,应该尽可能的给茶商提供优惠政策和环境,并确保茶叶质量,让消费者受益。此外,相关部门和茶文化协会也要提高从业者的从业门槛,加强规范化的管理,淘汰一些鱼目混珠的茶商,这样整个茶叶市场才能更有序健康发展。A04-A05版文/图本报记者王路欣赵春晖
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