临朐破解樱桃销售模式落后等发展瓶颈，加强农商互联对接 小樱桃对接大市场，老品牌走出新路子
□本报记者 谭佃贵
本报通讯员 刘明志 刘瑞华
2月27日上午，记者来到“樱桃小镇”——临朐县山旺镇，一路上，数米高的樱桃大棚一个接一个，不时见到有种植户摘果弄枝，一颗颗晶莹剔透的红樱桃坠满了枝头，密密麻麻结成了一片，煞是喜人。
“现在棚里的樱桃已经大面积成熟了，昨天刚刚采摘了第一批，再过几天就陆续上市了。”在上林东村辛志平的樱桃大棚里，他一边在处理花萼一边跟记者介绍道，有几个经纪人早就联系下了今年的订单，最早的那一批每斤能卖到120元，大面积上市后，平均也能卖到六七十元一斤。
坐拥3万亩大樱桃、年产量2万吨、产值5个亿的山旺镇，是临朐县大棚樱桃生产主产区。
在临朐生根展叶、开花结果已有30年的大樱桃，至今种植总面积已达10万亩，其中大棚樱桃4万亩，占全国的1/3，成为了全国最大的设施樱桃栽培基地和当地农民广泛受益的特色产业。
得益于特殊的地理环境和气候条件，临朐大樱桃感官品相和内在品质俱佳，具有上市早、个大、色艳、味鲜等特点。好果子也为临朐农民带来了实实在在的收入，临朐大樱桃产业总产值超过25亿元，是农民眼中切切实实的“黄金种植业”。
然而，受疫情影响，全国的樱桃种植和销售模式发生了新变化，线上销售的兴起、直播平台的流行，让很多果农不太适应。对此，临朐县农业农村局局长魏淑娟有着冷静的判断：临朐大樱桃发展近30年，尽管富民效应一直很明显，但也面临着“果树品种老化、经营主体规模小、种植习惯粗放、销售模式落后”等发展瓶颈。
让“产业振兴”唱主角。2021年临朐县委经济工作会议提出，要统筹做好提质增效、科技兴农、新型经营主体培育、“农业+”融合发展“四篇文章”，持续优化农业产业结构和“两村两园两主体”建设，放大节会效应，加强农商互联对接，大力发展委托生产、订单农业，真正让更多小农户对接上大市场。
对此，临朐明确提出要“大力提升行业联合社，围绕樱桃、板栗、山楂等10个农产品领域，组织各联合社统一提供种养技术、市场开拓、资金互助等服务”，形成“一个主导产业+一个联合社+一个主导品牌+一支专家队伍”的抱团发展模式，打造新品种新技术新模式的“标杆+灯塔”。
“受疫情影响，现在果农们也改变了销售模式，学着从直播平台卖货，线下销售占很小一部分。”魏淑娟说，等过段时间露天樱桃下来，走交易市场和线上售卖，市场就全打开了。
“今年我们立足市场、农村合作社和电子商务三条销售渠道，提前布局了电商平台，并探索‘合作社+电商大户带动’模式，逐步搭建实体市场配货、农村合作社订货及电子商务淘货的销售平台。”山旺镇党委书记刘阳说。
“下步在坚持做好疫情防控措施的同时，将陆续开放山旺镇上林村等全县6处线下樱桃大型交易市场，对接好青州、淄博、章丘等周边区域大樱桃交易集散地，并适时利用节会经济等关键节点叫响做大‘临朐大樱桃’品牌，充分放大大樱桃这一优势特色产业的富民效应。”魏淑娟说。
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