价格冲五 “火箭蛋”又来了
一个月的时间鸡蛋价格涨幅超六成,可能还有上涨空间
随着中秋节临近,市民纷纷开始备货,不少家庭主妇发现,鸡蛋价格已经突破5元大关。9月5日,记者采访了解到,一个月的时间里,鸡蛋从3元一斤涨到了5元一斤,涨幅超六成。多名商贩表示,鸡蛋经过了大半年的低迷期,身价终于上涨了。对此,专家表示,近期蛋价突飞猛进,与多种因素有关。
市场低迷过后蛋价蹿到5元时代
9月5日上午,记者走访城区多家超市和农贸市场,发现鸡蛋价格经过了大半年的低迷期后,突然涨了上来,每斤卖到了5元。
“往年中秋节前,鸡蛋价格会有所上涨,所以我想在节前提前购买几斤鸡蛋,可没想到今天早上去市场看了一下,鸡蛋都卖到了五元一斤,今年貌似涨价格外早。”家住城区中央生活城小区的陆女士告诉记者。
记者在城区福新园市场看到,鸡蛋的售价每斤在4.9元至5.1元之间。多名商贩表示,自今年春节后,鸡蛋价格就一直很低,8月初时,竟跌到每斤3元。商贩王师傅说:“一个月内鸡蛋价格涨幅超过六成。我经营鸡蛋生意四年了,第一次遇到这么短时间内涨价这么多。”
随后,记者又来到了大润发奎文店,当天鸡蛋非会员价每斤卖到了5.1元。正在购买鸡蛋的华女士说,距离中秋节还有一周多,说不定鸡蛋价格还会涨,所以她当天多购买了几斤鸡蛋。
养殖户盼了大半年终于能赚钱了
当天上午10时许,记者来到南下河农贸市场,只有两家鸡蛋批发商还在批发鸡蛋,其他批发商卖完鸡蛋后,已经回家了。随着中秋节的来临及鸡蛋价格上涨,批发商们表示生意比以前好多了。
“以前这个时候,大家还都忙着卖鸡蛋,现在鸡蛋卖得快,他们都提前回家了。”批发商周先生告诉记者,现在不仅卖得快,而且还多赚不少钱。“这一个月来鸡蛋价格上涨非常快,几乎一天一个价。按往年经验,在中秋节前,鸡蛋可能还会有一定涨价空间。”周先生说。
鸡蛋价格持续上涨,最高兴的莫过于蛋鸡养殖户。因为在过去的大半年时间里,养殖户基本亏本。一些小型养殖户,挨不过长时间的亏损,已经倒闭,这也让蛋鸡养殖行业进行了一次洗牌。
寒亭区高里街道桥西三村一家蛋鸡养殖场的负责人徐先生告诉记者,鸡蛋价格每斤低于2.8元,就亏本。“从8月份的2.8元一斤涨到了现在4元多一斤。盼了大半年,终于能赚钱了。”徐先生说。
◎探因
受多因素影响
临朐县柳山镇的蛋鸡养殖户刘美萍表示,近期鸡蛋价格上涨,与中秋节临近有很大关系。除此之外,最近各学校陆续开学,学校食堂开始大量备货,加大了鸡蛋的需求量,市场供需拉大,也是价格上涨的原因。
市畜牧局相关工作人员介绍,近期温度逐渐降低,市场需求提升,终端环节采购量增加,批发商收购积极性提高。同时,二、三级经销商受买涨不买跌心理影响,采购较为积极,对价格形成支撑。除此之外,前期鸡蛋价格低迷,一些小型蛋鸡养殖场因蛋价较低而亏损,要么杀鸡保本,要么直接倒闭,这使目前鸡蛋的总体供给量减少。
记者在走访中发现,不仅鸡蛋价格有所上涨,随着中秋节临近,蔬菜价格又涨到了一个新高度,其中茼蒿、菠菜等叶菜类蔬菜,已经卖到了七八元钱一斤。对此,寿光农产品物流园的工作人员表示,近期蔬菜价上涨较快,与学生开学和中秋节临近有很大关系。
文/图本报记者邓永杰
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