田野的色彩 苑广阔

离家千里，每年只在寒暑假回老家，自然是为了照顾两个上学的孩子。今年秋天，因要回老家办事，就回去待了几天，走在家乡的田野里，却难免有些失望。

失望的情绪，来源于现在的田野，再也不是我记忆中的田野。现在田野的颜色太单调了，放眼四顾，目光所及，只有一片花生田连着一片花生田，一片墨绿连着一片墨绿，除此以外，似乎再无其他庄稼，也再无其他颜色。

这当然不能怪乡亲们，他们种地是为了地里的收成，不是为了好看，也不是为了颜色。花生春天播种，夏天收获，地垄上覆盖着薄膜，草根本就长不出来，只在夏天给花生打两遍灭虫药就行了，简单，省事，花生的价格还比其他农作物高，乡亲们自然要把几乎所有的地都种上花生。

在我小时候，却不是这样，那时候的田野，五颜六色、五彩缤纷，从高处看，就像是谁打翻了调色板一样。

墨绿的是花生地，比花生地颜色还要深的是红薯地；黄澄澄一片的，是谷子地；而红通通一片，像是一堆火在燃烧的，则是高粱地。老家本来没有种棉花的传统，但是有时候也会在一大片的绿色、红色、黄色之间，看到一片雪白的棉花地。这一定是谁家年底或明春要娶亲，种棉花不是为了卖，而是为了给新人做棉被、缝制棉衣，乡亲们始终相信只有自己种、自己弹的棉花才最松软、最保暖。

芝麻也是如此。偶尔那么一小块青黄相间的芝麻地，也是为了秋天收成以后打香油，几分地的芝麻打出来的香油，够一家人吃一两年了。

这些五颜六色的庄稼地，构成了家乡浓墨重彩的秋天。我最喜欢做的事情，就是站在家中的屋顶上，陶醉在这些五颜六色的色彩里。

那时候乡亲们种地种得杂，也是有原因的。除了上面提到的种棉花是为了给新人做棉被、缝棉衣，种芝麻是为了打香油，其他的农作物也各有用途。

谷子成熟后，收获的是黄澄澄的小米。小米熬粥，又好喝又营养。谁家媳妇坐月子，红糖小米干饭，碗底再卧上一个土鸡蛋，不但营养价值高，而且还保证奶水充足。

高粱米不管是煮稀饭还是蒸干饭，都比较生涩。乡亲们种高粱，往往要的不是高粱米，要的是高粱秆和高粱穗。

又细又长、韧劲十足的高粱秆，是盖房子苫房顶的好材料。把脱了叶子、晾干的高粱秆一排又一排、一层又一层地码放在屋顶上，上面倒泥浆，再盖上瓦片，可以几十年都不烂，房屋还能够冬暖夏凉。

脱掉高粱米的高粱穗，是扎扫帚的不二之选。几乎家家户户都有好几把高粱穗扎成的扫帚，一个扫帚可以用一两年。

高粱米，多数时候都被卖到了镇上的酒厂，是酿酒的好粮食。很多人都看过张艺谋导演的电影《红高粱》，对其中成片的高粱地、火红的高粱米、高粱米酿成的烈酒印象深刻。莫言的小说《红高粱》，写的就是他的老家山东高密的故事。高密离我们老家不远，所以我们老家也有种植高粱的习惯。

时移世易，村里的年轻人都外出打工了，没有人自己做棉被、缝棉衣了，买来的棉衣既保暖，样式还新颖；盖房子也不用高粱秆了，都是预制板；要吃香油，超市里各种各样的都有，谁还自己种芝麻呢？费时费力的。

于是，田野就单调起来，成了一种颜色。我知道这是谁都阻挡不了的社会发展趋势，但我真的很怀念那些五颜六色的庄稼，很怀念曾经五彩缤纷的田野。

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