农场连亏8年,只为种出有机菜

农村大众报 2018-04-11 04:14 大字

  农村大众报昌邑讯 (记者任治安 通讯员王鲁兵)包地种菜8年才实现盈利,昌邑市都昌街道绿色大地农场始终坚持有机种植,拿下55个有机农产品认证,销售渠道铺到青岛、北京、上海、香港,大大提高了农产品价值,而且赢得了持续稳定收益。  “2007年包的地,先需两年有机转化期,2009年开始种,2015年以前一直是亏损。"绿色大地农场经理张振兴介绍,农场目前种植规模130亩,分日光温室、拱棚和网棚三种模式,种植品种涵盖叶菜类、根茎类、茄瓜类等55个品种,全部拿到内地和香港的双有机认证。  由于生产有机农产品需要对土壤、水和空气等都做检测,尤其土壤,必须经过2-3年的有机转化,这给农场造成较大的时间和资金成本。“改良土壤约占总成本的一半以上。"张振兴说。  张振兴介绍,他们农场的所有作物种植,营养主要靠基肥,而基肥的材料主要成分是从东北购进的富含有机质的腐质土和发酵后的牛粪、豆粕、骨粉、花生壳等,平均每吨的成本约为500元,一亩地的用量约为4-5吨,所以成本较高。  农场一边坚持做有机,一边努力开拓高端消费市场,先是在青岛设立运营中心和直营店,同时拓展宅配会员,并开拓一线城市的高端超市专柜。通过每年春秋两季各两次组织会员,到农场进行实地体验等方式,建立口碑,逐渐建立起客户信任和稳定渠道。  多年坚持终有回报。如今,农场叶菜类平均价格约为20元/斤,每月的果菜总销售额大约为40多万元,除去成本后净利为5-6万元,平均每亩地每年的纯收益约为5000元。

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