鲜姜大量上市价格不降反升
农村大众报潍坊讯(记者任治安)霜降前后,正是潍坊地区露天种植大姜的收获高峰季节。在经历了2014年鲜姜价格的高位运行之后,近2年左右时间,生姜价格一直低迷。而今年的生姜上市之后,价格一改往日颓势,上涨迅猛,由一个月前的0.8元/斤涨到现在的近2元/斤。业内人士分析,价格上涨或与前期出口拉动以及近期“囤货人气"较旺有关,建议农户不要盲目跟风。
“9月底,黄姜才八九毛钱,现在鲜姜一块四、五,黄姜到了两块钱一斤了。"10月26日,安丘市凌河镇大姜市场生姜收购商刘洪国告诉记者。
另一生姜种植大县昌邑市也是如此。昌邑宏大生姜合作社理事长高洪侦告诉记者,昌邑生姜市场是山东市场的价格风向标,目前昌邑带泥鲜姜最高收购价在1.8-1.9元/斤,水洗后的黄姜最高价格到了3.7-3.8元/斤。
对于生姜大量上市,价格反而大幅上涨的原因,刘洪国认为,可能与近期“囤货人气"较旺有关。鲜姜上市前,价格约在0.8元/斤的种植成本线左右,许多洗姜厂认为这是个行情周期低点,因此用冷库大量收储囤货,看多后市。有些小商贩和种植散户也跟风收储,用地窖和山洞囤货。
潍坊市生姜协会副会长张其录认为,近期的价格上涨是由黄姜价格上涨带动。他估算,到今年10月份,去年储存的黄姜,整个市场存量已不到5%,黄姜少了,所以收购价上涨,带动鲜姜收购价也上涨。安丘市专做生姜出口贸易的李汉臣经理告诉记者,今年安丘生姜出口量比去年增加了40%,前期大量出口造成后期黄姜的存量减少,或许对于后期价格拉动带来影响。
张其录介绍,今年潍坊大姜种植面积约在40-50万亩,比去年约增长了10%,其中以安丘和昌邑为主产区,占到总面积的80%。
“今年收获季鲜姜价格不降反升,确实出乎预期,明年行情能否继续上涨现在很难说,估计到清明节前后能看出端倪。"张其录说。
刘洪国介绍,他经营生姜贸易已近20年,每年也都会囤货存姜,但相较往年来讲,今年他囤货量并不大。他认为,农户跟风囤姜风险太高。
责任编辑：李岩
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