“牛蒡故事”的演绎人

潍坊日报 2021-12-28 08:23 大字

王明艳(右一)和客户在牛蒡种植基地。

□潍坊日报社全媒体记者

王玉芳文/图

12月26日,安丘市圣川饮品有限公司举行2022迎新答谢会,相关专家和客户共同探讨牛蒡大健康事业发展。

“明年四五月份,圣川饮品药食同源(牛蒡)功能性食品产业园将建成投产,到时这里将成为山东省牛蒡及其他药食同源产品最大的产学研中心。”对于发展前景,安丘市圣川饮品有限公司董事长王明艳充满信心。

国家食药同源牛蒡专委会主任委员、养生专家张军教授对圣川饮品大胆尝试,变柴为宝,蹚出的牛蒡栽培、生产、加工、销售、出口等产业链为一体的富民之路给予很高评价。

2008年,因出口受阻导致牛蒡滞销,许多种植户把它当成了“柴禾”烧。对此,下岗待业的王明艳看在眼里、急在心里。她经过多方考察论证后,开始涉足牛蒡产品生产加工,开启了她的创业之旅。

为保障牛蒡种植户的收入,特别是控制好农药残留,她牵头成立了“圣铭园牛蒡种植专用合作社”,自有基地1500多亩,推行“公司+基地+社员”模式,带动当地152家农民社员及下岗职工就业致富,帮种植户解决了后顾之忧,实现年增收400多万元。

为打造圣川牛蒡系列品牌,她曾20多次进京去济赴青拜师求艺,联手攻关;她致力于药食同源食品推广,先后研发出牛蒡茶、粉等八大系列100多个圣川药食同源健康产品,成为进驻同仁堂唯一的牛蒡产品和首都机场蔬菜食品特供以及北京老年驿站蔬菜食品专供基地。其中,“牛蒡粉超微破壁粉碎装置”及“牛蒡粉超微破壁粉”获国家专利,四层滚刀牛蒡颗粒茶加工流水线生产的牛蒡、玉竹颗粒茶为国内首创,出口日本、韩国等。王明艳也先后获得全国“带头致富女状元”“新农村专业技术实用人才”等称号。

今年6月6日,总投资1.6亿元的“圣川饮品药食同源功能性食品产业园项目”正式奠基,标志着圣川饮品公司的“牛蒡系列产品”迈上发展快车道。项目建成后,将引进高新技术生产线8套及食品加工流水线等先进生产设备30台套,年生产规模达到14000吨,可带动周边牛蒡、玉竹等种植面积扩大到5000亩,农民年增收5000万元。

随着全民大健康时代的来临,这位巾帼女杰有信心把她的“牛蒡故事”演绎得更加生动、感人。

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