“安品味来”将安全溯源嵌入每个环节

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严格品牌准入,明确产品准入条件。制定《“安品味来”品牌标志使用管理规范》,明确准入范围和条件,把好品牌准入关。综合运用商标使用协议、统一包装物、实地质量抽查等方式,对“安品味来”商标使用进行规范。

完善溯源体系,构建全市溯源平台。与国内专业机构合作,建立全市统一的“安丘市食品安全信息追溯管理平台”,为政府、企业、消费者、及第三方机构提供食品安全信息追溯相关服务。并通过手机APP、小程序、网站等入口方式面向消费者提供全面了解产自何处、生产过程、品质管控、品种特色、食用方法等信息的渠道,有效支撑消费选择。在授权单位和企业产品中全面建设实行“一品一码”管理体系,为消费者提供具有公信力的食品安全信息,建立查询和交互机制。

严格安全检测,实现产品100%检查。健全完善主体自检和质量承诺、执法机关监督抽检、委托第三方机构检验检测结合的“安品味来”农产品全覆盖抽检制度,产品抽检合格率99%以上。对连续2次抽检不合格的,除按有关法律法规处理外,并取消“安品味来”商标的使用资格。提升监管能力和效率,实现食品安全数据互联共享。

规范质量标准,确保“出口级”品质。根据“安品味来”品牌定位和质量要求,完善相应的生产技术规范,建立健全“安品味来”农产品的质量标准体系,以高标准、高品质打造高质量的安丘农产品品牌,提升企业及产品形象。

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