连绵的丘陵变金山银山

潍坊晚报 2021-09-17 09:33 大字

秋日时节,茶香四溢。9月14日,在安丘市官庄镇小红沟村的茶园内,茶农忙着采摘新鲜嫩绿的茶芽,弹奏一曲美妙的“采茶曲”。小红沟村以培育千亩茶园为目标,持续做强做优“茶叶经济”,将茶叶发展与产业惠农有机结合起来,让“绿水青山”转化成农民增收的“金山银山”,小小“绿茶叶”托起一个大大的“金产业”。

□文/图潍坊日报社全媒体记者王路欣通讯员曹宗堂

茶农提竹篮穿梭在道道茶垄间,采摘新鲜嫩芽

9月14日,在安丘市官庄镇小红沟村的茶园内,茶农们提着竹篮穿梭在一道道一行行茶垄间,手法娴熟地采摘着新鲜嫩绿的茶芽,如同弹奏一曲美妙的“采茶曲”。十余名茶农脸上洋溢着收获的喜悦,不一会儿,茶篮里满满当当都是冒青的茶叶。远远望去,整个茶园里一片生机盎然的绿意,连绵起伏的茶山像是披上了一层绿衣,十分漂亮。

小红沟村村民张桂英之前在外面打工,背井离乡,工资不稳定。现在好了,在茶园工作不用出家门便有固定的收入,就像在城里上班一样。

“我也是听说村里建起了茶园,就从外地回来了,在这里按时上班,工资不少挣,比在外面打工挣得还多。”小红沟村村民李金英高兴地说,现在他们村的村民变身茶农,足不出户在家门口干活,实现了发展成果人人“共享”。

除了茶农采茶忙,该村茶园还建有茶叶加工车间。车间内不断传出高速运转的机器轰鸣声,新采的茶芽经过杀青、烘干、炒茶,短短几个小时便成为消费者喜爱的茶叶制品。

基地+农户+合作社模式,规范化运营百亩茶园

小红沟村村民王春田介绍,现在规范化运营了百亩茶园,年产2000多斤茶,他们在学习采茶制茶上费了不少精力。“我们很多村民并没有采茶的经验,需要向专业人员学习,因此村委和公司安排技术人员给我们讲技术送‘真经’。”王春田说道。

安丘市官庄镇小红沟村原村主任王文斗告诉记者,2017年3月,小红沟村立足当地气候、土壤和水源等资源优势,组织村“两委”经过多次外出考察,在丘陵地块发展起100亩优质茶园,并成立了潍坊鼎尖茶业有限公司,引进了先进的成品茶加工设备,制茶工序“一条龙”,省工省力,机器一响,茶叶即好。

潍坊鼎尖茶业有限公司相关负责人王永俊表示,在这里,手工和机械化相结合,五道工序1至3个人就能完成,每天可炒茶50斤左右。他们还规范茶叶的生产、加工、销售全过程,严格执行茶叶采摘、加工、包装和储运等操作规程,实现茶叶生产的标准化。

茶园主要采取基地+农户+合作社模式,不仅使村里的村民增产增收,集体经济得到了壮大,也吸引了附近村的村民来此打工。下一步,茶园准备增加面积300亩,并将结合乡村旅游,让更多市民前来体验从采茶、制茶到品茶的各个环节,领略茶文化的独特风采。“这样既丰富了茶文化知识,打响品牌,还能使乡村振兴、农民增收的路子再拓宽。”王永俊说。

全村年增收200万元,将带动周边村庄规划种植

王文斗介绍,小红沟村依托良好的生态自然资源,大力发展优势产业,依托“基地+合作社+农户”模式,着力打造千亩茶园,使茶产业从无到有,一步步发展起来,带动村民增收致富。所产茶叶茶香浓郁、茶汤清冽,备受市场青睐。

“我们的茶树不施化肥、不打农药,从本地豆粕厂用大豆加工做基肥,产出的茶叶品质非常高,因此茶叶也是供不应求,崂山一些专业茶庄都到这边来采购,目前全村年增收200万元。”王文斗说,一片小小的茶叶变成了村民增收致富、乡村振兴的“金叶子”,真正做强茶产业,做好“茶文章”。

为助力小红沟村持续做强做优“茶叶经济”,官庄镇政府积极协调并提供相关扶持政策,帮助进行土地流转等。目前,小红沟村和周边几个村大力发展茶园经济,但还没有形成品牌化和规模化产业,下一步的发展方向将调整农业产业结构,带动周边村庄统一规划种植,扩大种植面积,打造种植示范点,形成规模化发展,不断拓宽村民增收致富渠道。

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