发展特色养殖 助农增收致富

■ 程慧 陈震

金秋时节，铜陵凤威农业科技有限公司养殖的澳洲淡水龙虾上市。连日来，在公司所在的义安区西联镇加兴村，来自江苏、上海等地的大货车停放在此，工人们正抓紧向车上搬运刚从水田里捞出来的大龙虾。

“这不是普通的龙虾，而是澳洲淡水龙虾，这种龙虾肉质肥美。”铜陵凤威农业科技有限公司负责人孔吉介绍，养殖澳洲淡水龙虾最重要的是水质，公司养殖基地位于圩区，水质良好，具有养殖澳洲淡水龙虾的天然优势。公司承包了360余亩的水田养殖龙虾，其中有100多亩养殖的是澳洲淡水龙虾。今年预计可以收获4万多斤澳洲淡水龙虾。澳洲淡水龙虾与普通的小龙虾相比，不仅颜色漂亮、体大肥美、肉质细嫩，虾青素含量比小龙虾高9倍，营养丰富，因此经济效益比普通小龙虾高。

秋季是龙虾热销的时候，孔吉告诉记者，基本上每天清晨都有大货车来凤威农业科技公司进货。他给记者算了一笔账：公司每年的龙虾总销售额500余万元，其中100多亩的澳洲淡水龙虾年销售额就达300余万元，说明养殖澳洲淡水龙虾比普通小龙虾的收益可观。从一些餐饮店的反馈情况来看，澳洲淡水龙虾很受顾客喜爱，有时供不应求。

为了能更好地养殖澳洲淡水龙虾，孔吉平时经常钻研养殖技术，而且乐于把养殖技术传授给别人。周边的养殖户纷纷来向他取经，孔吉也给周边感兴趣的养殖户提供虾苗、饲料及技术指导等服务，以行动来带动更多村民增收致富。

新闻推荐

修补损坏路面 保障安全出行

日前，义安区东联镇长河村村村通路段，施工人员正在修建4.5米宽的混凝土水泥路。据了解，该路段由于车辆增多，加之路面老化，存在...

义安新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是义安区这个家。