钟情土地自创业 多元发展兴农业
■ 姚紫怡 本报记者 方盼亮
投放虾苗、栽种果苗、采摘蔬菜……近日，位于义安区西联镇垅上村的安徽多元农业有限公司种养殖基地里一派忙碌。想到经过近一年时间的精心培育，心中那个农业多元发展之梦正一步一步实现时，该公司负责人胡宏胜的脸上不时浮现笑意。
“现在正准备投放新一批的虾苗，一共100万尾。”在该公司的基围虾养殖基地，胡宏胜正带着工人在给虾塘清淤消毒。他介绍说，该公司的基围虾养殖基地共40亩，不久前才捕捞完一批基围虾，现在已经全部销售完毕。“按照目前的情况来看，今年预计可产虾8万斤，产值可达到160万元。”
胡宏胜介绍说，该公司自成立到现在还不到一年时间，对于公司目前的情况，他已是十分满意，这也让他觉得自己两年前的转行决定是明智之举。胡宏胜告诉记者，他原本一直从事建筑行业，但因为市场不景气而考虑转行发展。在经过一段时间的调研，他发现近年来，市民餐桌上常见的基围虾很受市民欢迎，而西联镇垅上村的自然条件和生态环境又十分适宜基围虾生长，加上当时政府大力扶持现代农业发展，他便有了在家乡从事养殖业的想法。
于是，2018年，胡宏胜只身前往福建、广西、山东等地学习基围虾养殖技术，当年年底便在铜陵国家农业科技园区新桥示范园内流转了5亩土地开始试养，但一开始就遇到了很多问题。“养殖基围虾对水质的要求很高，但那时我对当地的水质没什么研究，也不知道怎么改善，导致虾的成活率一直不高。”此后，胡宏胜一边自己研究学习，一边聘请两位养殖专家到现场指导，最终养出的基围虾个大鲜活、肉质鲜美，很受市场青睐。试养成功给了胡宏胜很大信心，他决定以此为主要生产经营方向，大力发展农业产业。
2019年5月，胡宏胜回到西联镇成立了安徽多元农业有限公司。但他觉得，单一地养殖基围虾发展有限，“要做就要多元经营多元发展，这也是公司名字的由来。”结合当地的农业生态优势与山乡特色，胡宏胜将眼光投向了特色果蔬种植，不仅从外地引进了莲雾、长果桑、番石榴、荔枝、杨桃等30多种稀有水果苗子，建造了4亩钢构温控大棚以供试养，并同时建立了60亩蔬菜基地，种上了有机蔬菜。“现在的稀有水果大棚已扩建到20亩，已全部栽种上幼苗，不久后蓝莓、果桑就可以挂果，大棚蔬菜也常年供应市场。”胡宏胜说道。
“目前我们正进一步把基地扩建到300亩，建设一座现代农业园区，现在已经开始基建部分，预计在明年建成。”胡宏胜说，园区建成后，将有效延伸产业链、促进产业集聚、优化产业结构，实现名优果蔬、特色养殖加工业的合理布局及有机链接，真正达到现代农业的多元发展。
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