“伏缺期”蔬菜不缺 气温高菜价不高
■本报记者 陈燕飞
三伏天是蔬菜供应较为短缺的时候，此时往往有一个“伏缺期”，市场上供应量下降，品种较少，菜价也会有明显提升。然而记者连日走访发现，与往年相比，今年“伏缺期”蔬菜不缺，菜价也相对平稳。
菜农洪树道是义安区老洲乡的蔬菜种植大户，洪树道告诉记者，和往年的“伏缺期”相比，今年本地蔬菜长势良好，他经营着200亩的蔬菜种植基地，每天供应市场蔬菜有5000斤，“主要今年没有大的持续降雨，高温对蔬菜生长没有造成大的影响。”记者随后走访铜陵市多个农贸市场发现，虽然已经进入“伏缺期”，但是蔬菜供应充足。8月6日上午6时许，记者在市人民市场蔬菜区看到，前来买菜的市民穿梭在各个摊位间。台子上，除了有本地的丝瓜、豇豆、茄子等十几个品种外，还有外地的大白菜、花菜、芹菜等新鲜蔬菜。经营蔬菜生意的尹女士告诉记者，近期高温天气对市民的“菜篮子”影响不大，“菜价格基本上都在两块钱左右，一块多的也有，没有像去年那样涨得特别厉害。”
记者随机采访了一些市民，不少市民都表示，最近去菜市场买菜，感觉蔬菜品种和菜价与之前相比，并没有明显变化。市民唐女士认为，今年“伏缺期”的菜价还可以，价格并不高，“虽然天气比较热，但是市场菜还是蛮多的，对我们工薪阶层来说，这个菜价能接受。”
那么今年“伏缺期”，市民的“菜篮子”到底重不重呢？据国家统计局铜陵调查队调查数据显示，根据对20种常见蔬菜的调查发现，今年三到五月份，铜陵市菜价上涨比较厉害，而到了“伏缺期”价格却并没有明显上涨。跟往年相比，今年六七月份鲜菜价格相对平稳。今年7月份和去年同期相比，鲜菜整体价格下降了5.5%。
记者随后从市蔬菜批发市场了解到，入伏以来，持续攀升的高温天气对铜陵市蔬菜市场的影响不大，蔬菜种类很多，价格也不高。市蔬菜批发市场蔬菜区经理方洁表示，今年的雨水在南方城市比较多，而铜陵的蔬菜主要来源北方，所以今年的蔬菜没有受到大的影响，“另外我们本地的蔬菜供应量也非常的充足，所以近期蔬菜没有价格浮动比较大的倾向。”
方洁分析认为，如果高温天气持续下去，将会导致蔬菜生长缓慢，加上病虫害防治和水肥管理成本上升，同时外运蔬菜损耗加大，导致运输和储存成本增加，将会推动蔬菜特别是叶类菜零售价格出现一定幅度的上涨。
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义安新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离铜陵再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。