聪明能干的小画
■郑怡
“小画”是一个中年女人的名字,听起来响亮且颇有诗意。若没见过她的人,可能生出不少假设:弯月眉、杨柳腰、芙蓉体……其实,她身材矮小,腿短胳膊细,眼睛眯成一道缝,唯独说话,音质宽厚,铿锵有力。
她娘家在顺安,与郎君自由恋爱,全家以卖菜为生,她每天穿梭在菜市场招徕顾客,忙起来,生龙活虎;笑起来,眉头颤动。顺安镇某菜市场,由于种种原因,始终没有经营起来,偌大的菜市场,空荡荡。附近的居民,特别是老年人,买菜要过马路,不仅路远,更是不安全。小画得知消息后,脚一跺,高声说:“让我来”,她毅然到这个清冷的菜市场。
还别说,她来了,菜市场里渐渐有了温度,她最爱穿一件大红上衣,头发扎得高高的,远远看去,像一张空白纸上描了个红点。每天天刚亮,她已经摆好了货物,这时,附近居民陆陆续续地来了,他们三三两两,菜市场也生动起来了。
到了年边,当地居民有灌香肠、做米粉粑、包饺子、做圆子的习惯,小画机灵一动,又说:“我来帮你们弄。”她立马买来绞肉机。一时,菜市场热闹起来了,大家纷纷找小画,有的要灌香肠,有的要包饺子,小画忙得不可开交,还让自己的闺女来帮忙,大家做这些年货的原材料都是小画一条龙供货。她思想活跃,说话得体,比如:做肉圆子里面放少量山药,这样可以使肉圆子吃起来更加细腻、润滑;做藕圆子里面放些肉末会更鲜美等,这样,她摊位上的蔬菜与猪肉,一同被销售,销量可观。附近的老年人都在这消费,不但路近,还享受到更好的服务,人人欢喜。若顾客较多的时候,小画也会让大家排个队,用她话说,总有先来后到的。她还根据消费者的要求,包好肉枣、肉圆子后,再用食用油炸,据说这样烫火锅、煲汤不容易散,味道更鲜美。她在摊位上摆放液化气灶,一边做一边炸,顾客就站在她身边静静地等待,寒冷的冬天,大家一起说说笑笑,看着呼呼喷出的火苗,感觉特别的温暖。小画不停地忙来忙去,笑眯眯地,高高盘起的发髻拔高了她的身姿,显得美美的。
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