严把旅游景区食品安全关
铜陵讯 为切实做好旅游景区市场监管工作，依法规范景区食品经营企业经营行为，防止食品安全事故发生，连日来，铜陵市义安区食品药品监督管理局全面部署2018年景区旅游高峰期专项检查工作。
据了解，此次检查范围为辖区内景区及周边食品生产（加工）、餐饮服务（农家乐）经营单位、特种设备使用单位等。检查内容包括农家乐餐馆、食品店等食品生产经营单位是否取得经营资质，食品从业人员是否持有有效健康体检证明，食品生产经营单位是否认真履行食品及食品原料进货查验、索证索票及记录制度情况，是否有经营超过保质期、霉变酸败、腐败变质、“五无”食品等违法行为，餐饮服务经营场所布局设置、设备设施运行及食品用具、容器、餐饮具清洗消毒情况，并对旅游景区游乐设施、景区专用机动车辆等特种设备使用情况进行检查，规范旅游景区市场经营秩序，开展产品商品质量监督检查等。
为做好此次专项检查，该局要求顺安、钟鸣食药监所对照行业规范严格监管检查，对凤凰山景区及周边、顺安“三月三”庙会期间辖区农家乐餐馆、食品店等食品生产经营单位开展一次拉网式食品安全检查，及时发现和排除食品安全隐患。同时严格值班制度，加强应急管理，严格实行节假日值班制度和领导带班制度，确保12331、12315举报投诉畅通，及时受理和查处投诉案件，切实履行重大活动食品安全监管工作，确保景区旅游高峰期有序、安全、和谐。
（焦晟）
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