敬老食堂饭菜香——义安区老洲乡成德村老年人日间照料中心见闻
本报讯（詹敬鹏记者姜蕊）“村敬老食堂荤素搭配又实惠，很适合我们老年人的口味。”2月7日，临近午饭点，满头银发的潘玉梅来到老洲乡成德村老年人日间照料中心的敬老食堂就餐。潘玉梅老人激动地对记者说，“村敬老食堂方便了我们这些子女不在身边的老人！”
今年85岁的潘玉梅四世同堂，家住在成德村第七村民组，3个儿子都在外地打工，平时自己做饭很不方便。自从今年1月4日村敬老食堂开业以来，老人便成了这里的常客。“在这里吃饭干净卫生，一顿2块钱就够了，比自己烧省心多了。”潘玉梅老人高兴地说。
据了解，义安区老洲乡成德村现有人口2832人，其中60周岁以上老年人为437人。为了解决全村空巢、独居老人中餐吃饭难这一问题，2017年村里争取了惠老服务项目，创办了村老年人日间照料中心，中心设有敬老食堂、老年人活动室、放映室、图书室等。“为了把这项惠老服务项目做好做实，我们在挑选服务人员上要求，服务人员必须有健康证明，并有一颗敬老的爱心。”村老年协会会长朱伏生介绍说，他们专门为老人制作了就餐券，每位老人根据自己年纪购买就餐券就餐，其中60周岁以上老人每餐交4元，70周岁以上老人每餐交3元，80周岁以上老人每餐交2元，90周岁以上老人免费送餐上门，敬老食堂按每人6元标准配餐，不足部分由村里补贴。“每天就餐老人大约有30多人，其中还为19名年纪较大或腿脚不便的老人送餐上门。”
上午9时，村里的老人们陆续从各自家中赶到村老年人日间照料中心，有的在活动室娱乐，有的观看电影，有的坐在一起聊天。此时，敬老食堂里，几名服务人员有的在整理新鲜蔬菜，有的在厨房里准备午餐。“每餐为两荤两素，或两荤一素一汤，今天的中餐是莴笋炒肉片、生腐烧鸡块、芹芽炒干子和小青菜。”服务员告诉记者。
中午11时许，服务人员开始为不能前来中心就餐的老人送餐。负责为90周岁以上老人送餐的是服务人员何秀芬，她开始将装好的两个不锈钢保温小饭桶放在电瓶车上。记者也随着何秀芬一起，驱车赶到95岁老人蔡桂兰家。“你来啦！”老人笑呵呵地与何秀芬打起了招呼，老人介绍说，因为自己年纪大，自己在家烧菜烧饭比较困难，自从村里办起敬老食堂，她每天中午在家不花一分钱，就能吃到村里送来的免费午餐。当被问及饭菜是否合她的口味时，老人激动地说，“比我做得好吃多啦！感谢政府这么关心我这个老太婆。”老人高兴地说。
“敬老是我们传统美德，我们村创办老年人日间照料中心，就是要为全村空巢、独居老人提供一个好的去处。这样，老年人白天可以到村日间照料中心进行休闲和娱乐，同时提供中餐服务。通过开展一系列敬老活动，让全村老年人能够享受幸福的晚年生活。”成德村党总支书记苏国华介绍说。
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