播种春天，收获希望
■市一中 黄奕嘉
“金银铜铁锡，生姜老蒜麻”,我热爱的家乡铜陵有着这八样宝贝。今天我们就要去天门镇的中华白姜核心种植地，探寻了解位于八宝之中农产品之首的铜陵白姜。
来到金丰元白姜产业园区，远远地看到徽派粉墙上写着“绿水青山就是金山银山”，整齐的姜垄和绿油油黄澄澄的油菜花田分外美丽。走进“中华白姜文化园”，神农拔姜的雕塑栩栩如生，热情的讲解员为我们介绍白姜文化、解读“铜陵白姜颂文”，拿出白姜、酱姜、糖冰姜等给大家品尝，还特别推荐了传统工艺传承人盛大爷亲自演示制姜过程。
大家围拢在盛大爷身边，他那黝黑的脸庞上布满了劳动岁月的痕迹，厚实的嘴唇带着一抹坚毅与刻苦，不知被农具伤过多少次的已满是老茧的双手却非常灵活。老人手中的生姜是可以播种的已长出嫩芽的姜，这种姜是前一年收获的鲜姜中挑选出来当姜种的，我们此时就有了疑问，为什么几乎放了大半年的老姜却还会发芽当作种子呢?这里不得不提到一种令人为之赞叹的保种与催芽技术。
智慧的先民们建造了一种名为“姜阁”的阁楼，阁下通过炉火加温，让阁中保持在25℃的恒温，从生姜收获时的九月中旬一直到次年清明前后播种之前，有人日夜督守，这称之为“孵种”。我们不禁感叹正是这些守姜人坚定的意志与持久的定力为白姜注入了生命与灵魂。突然想到我们的学校就像姜阁，老师如同守姜人，三年无时无刻的精心呵护，才守得我们发芽成材。
随后，我们在另一位姜把式的带领下走进了田间。一大片姜田被划分为了一条条沟垄，如同梳子般的整齐划一。远远看到一根根插入垄中的爱心标牌，我们想起此行的重要目的——认领姜田，拥有一块属于自己的小小土地一直是大家梦寐以求的事啊！满怀期待的我们签下自己的名字，把我们的梦想与期望一同寄托在这一垄垄的土地中。虽然我们不能天天守在姜田旁看着姜苗长大，但是姜把式告诉我们：如今的互联网发达便捷，姜田安装了摄像头，我们在家通过手机就可以随时看到生姜的生长状况，新一代年轻的种姜人还在网络上做起了直播，我们的铜陵白姜知名度现在可是越来越高，生姜经济也越来越红火了呢！从他的眼中我们看到了前所未有的光芒，那光芒是对这片土地和未来的希望和信心。
不知道谁又问起：为什么天门、大院能出最好的白姜呢？姜把式按捺不住激动的心情，带着我们沿着一条清澈的溪流溯水而上，探寻生姜品质得以保证的源头——天门双龙洞。溶洞中纯天然无污染的山泉源源不断地从青山腹地中流出，清澈见底，这里绿草茵茵、垂柳依依，空气清新，烟雨氤氲，恰如陶渊明《桃花源记》中的奇境一般，同学们纷纷定格下这美好的画面。
拿到了姜田认领证书，我们俨然成了姜田小主人。“农业文化传承，你我同行”，看着认领书上的这句话，心中的暖意和责任感久久不能平息。
勤劳的种姜人在田间播下新一年希望的种子，看着它生根发芽成长。即将迎来高考的我们，也应如生姜这样有股破土而出的冲劲，奋发向上的精神，像其茎叶一样挺拔茂盛，把根深埋泥士之中，汲取营养，厚积薄发！
归途中，迎着和煦的春风，我仿佛又闻到了白姜的清香，沁人心脾。我们期待着秋天收获的季节！
主办单位：铜陵市示范性综合实践基地
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