本报校园小记者、小玩家巧制月饼迎中秋
孩子们认真制作月饼。
本报讯 （记者 钟灏 文/图）中秋节将至，为了让孩子们感受节日氛围，传承和弘扬中国传统文化，9月8日下午，铜陵日报小记者工作室邀请30组本报小记者、小玩家前往雨润中央商场学习制作月饼，带孩子开启一场DIY之旅。
下午3时许，孩子们在父母的陪伴下陆续赶到活动现场。作为中秋节的节令食品，大家说起吃月饼的经历，个个滔滔不绝，可是当老师问起怎样做月饼时，孩子们都一头雾水，“月饼做起来很难的，我爸爸妈妈都不会。”“必须是专业的糕点师傅才会做月饼吧？”……活动现场，孩子们叽叽喳喳地和老师讨论着，对于当天的制作月饼之旅，大家一开始显得并不那么有信心。
不过活动正式开始后，老师积极鼓励起小记者、小玩家，让大家打起信心学习。月饼DIY课堂上，老师先是给各位小朋友大致介绍了不同种类的月饼，并讲解了新式月饼和传统月饼制作方法的区别。“今天我们要制作新式月饼，大家可以选择喜欢的模型压制不同的月饼图案”、“月饼其实也很好制作，今天我们准备的所有材料都是熟的，大家把馅料包进月饼皮就可以了”……在老师的讲解、示范中，大家很快掌握了做月饼的诀窍。看到孩子们变得信心满满，工作人员也适时拿出准备好的丰富的材料，让大家自己动手尝试。
活动现场，小记者、小玩家们迅速化身“小糕点师”，只见孩子们将馅料放进面皮里，封口揉搓成团后放进模具里压实，取出来后一块卖相极好的月饼就诞生了！“原来只要认真细心制作，一点都不难！”看着第一块亲手制作的月饼成型，孩子们更激动地不停向同伴和家长展示，现场洋溢着一片欢声笑语。紧接着，大家再接再厉，制作出了更多的月饼。在工作人员的帮助下，这些月饼被装成礼盒。
看着孩子们一片欢声笑语，家长们同样欣慰不已，“没想到月饼做起来这么容易，今天真是孩子们一次特殊的节日体验。”家长陆女士说。而在小玩家周星看来，当天做的月饼也是他这个中秋送给父母长辈的一份特殊礼物，“希望和爸爸妈妈、爷爷奶奶一起分享我做的月饼。”
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