包粽子 快乐多

铜都晨刊 2019-06-10 11:14 大字

又是一年端午佳节,端午节总是让我垂涎欲滴,因为我最喜欢吃粽子了。前几天我就看到妈妈买来了2大捆粽叶和15斤糯米,准备周末包粽子。

周末一大早,我还没起床,家人们便开始忙碌了。我还没走出房间,一阵粽叶的清香便扑鼻而来,我深深地吸了一大口气,啊!真令人舒畅呀!我赶紧快速地起床、洗漱完毕,只见外婆端了一大碗颜色鲜艳的红枣、一大碗看上去松软的肉和五颜六色的绳子,一起放在旁边备用。妈妈又端来一大盆放在水中浸泡着的芦苇叶,我立马过去搬来一锅糯米,一切就绪,妈妈和外婆也开始包粽子了。

我因为不会包,只好搬来一个板凳,坐在旁边看她们包。外婆包的是小脚粽,这个粽子小,只需要拿一片大一些的芦苇叶,把叶尖向里一卷,一个尖角带有凹槽的像帽子一样的粽叶便卷好了,接着舀了几勺糯米放进去,用手压紧和凹槽口平齐即可,再把之前多余出的叶子盖上裹好,拿一根白色绳子系好,这样一个好看的、有棱有角的小脚粽子便包好了!而妈妈包的是大些、鼓鼓的四角粽,这个需要一大一小两片芦苇叶,将叶子卷成漏斗型,再把糯米装进去,里面再放2个甜甜的小枣子,把剩余的叶子裹上去,千万别忘了还要另外插一片小叶子做底,然后,用红绳子把粽子系紧,一个四角枣粽子便大功告成了……要知道不同的绳子颜色,代表着不同的口味哟!

看着妈妈和外婆忙得热火朝天,我也想亲手包粽子了,就对妈妈说:“妈妈,让我也试试吧!我也想包粽子,这好简单的,我肯定行。”妈妈说:“不像你所想得那么简单!如果你不信,就试试吧!”于是,我信心满满地拿起了一片粽叶,按我之前学的样子费了九牛二虎之力才卷起来,然后一手捏着叶子,一手去舀米,好不容易把两勺米放进卷好的叶子里,结果在我把多余部分往上盖的时候,只听“哗啦”一声,米全掉在了地上,我吓了一大跳,只见妈妈拿来扫帚,我只好在一旁束手无策地看着我的“杰作”。妈妈对我说:“想学是好事,但这并不是一朝一夕就能学会的,你可以多看多学多包,不要怕失败,但也要用盆接着,免得把米浪费了。”听了妈妈的话,我笑了,又开始学起来……

终于包完了,妈妈立马去煮一天的“战果”——整整两大锅的粽子,等到晚上八点粽子煮好后,我实在没忍住,赶紧去品尝我期待已久的粽子。揭开锅盖,一股粽子的清香飘来,我迫不及待地剥掉粽叶,加点糖,咬上一口,黏黏的、软软的、甜甜的,实在是太美味了!

虽然到最后,我都没有把包粽子这个难题给“攻克”下来,但我明白了一个道理,凡事都要有付出才会有收获,只有坚持不懈地努力,才能获得最后的成功。

铜陵师范附小校园小记者 周圆圆

新闻推荐

瑜伽市场鱼龙混杂 莫让健身变“瑜伽伤”

■记者陈燕飞近年来,瑜伽逐渐成为很多女性推崇的时尚运动方式,瑜伽馆也“遍地开花”。另一方面,瑜伽市场鱼龙混杂,练习瑜...

铜陵新闻,讲述家乡的故事。有观点、有态度,接地气的实时新闻,传播铜陵正能量。看家乡事,品故乡情。家的声音,天涯咫尺。

 
相关推荐

新闻推荐