多部门联合“体检” 校园食品安全总体稳定

铜陵日报 2019-04-08 09:49 大字

本报讯(许力 孙照柱)4月4日,市市场监督管理局联合市教体局、市卫健委、市城市执法局等部门以及市人大代表、市政协委员和行风监督员,深入铜官区、郊区部分学校食堂和校园周边杂货店,着重检查了校园食品安全属地管理和经营户食品安全主体责任落实情况,以及食品加工操作规程、生产经营环境、购销台账和索证索票、从业人员健康证明等情况,未发现较大安全隐患。

当日,督查人员前往市三中,发现食堂后厨窗明几净、无异味,督查人员对食品加工区域进行了详细查看,发现存在个人物品随意堆放、三防设施不到位等问题。随后,督查人员来到位于市三中大门附近的喜乐惠平价自选超市,未发现“五毛”食品销售行为。在景尚幼儿园食堂,督查人员见到环境整洁有序,6S管理标准细则张贴清晰显眼,但也存在垃圾桶未加盖、后厨监控系统不健全等问题。来到位于北京路小学附近的胡勇烟酒百货店,督查人员看到食品经营杂乱无章,不仅存在出店经营行为,而且直接入口食品随意堆放在地,此外一些形同食品的玩具无标识,存在安全隐患。走进学巢配餐公司,督查人员通过视频系统直观查看了食品生产制作流程。在罗家村幼儿园,督查人员就留样盒、部分标识牌等使用不规范问题进行了现场纠正和指导。针对督查中发现问题较严重胡勇烟酒百货店,将组织复查,如果问题仍然存在,将关门取缔。

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