为老人上门送“美味”

本报讯（记者 姜蕊）品尝美味，感受温情。3月24日上午，爱心企业铜陵和谐大酒店组织几名厨师走进东正社区四户高龄空巢孤寡老人家中，上门为老人烹制美味菜肴和可口糕点。

上午9时许，爱心企业联合志愿者一同赶到位于顺安镇的东正社区。在80岁的王梅花老人家中，全副武装的厨师正在厨房里忙活着，“我们今天准备了在饭店里备受青睐的两道菜肴，一道是香芋煲，香甜软糯，一道是水煮旱虾，营养丰富，特别适合老年人的胃口。”厨师章军一边烹煮一边向记者介绍说，为了让老人能享受到最新鲜好吃的菜肴，食材和配料都是提前一天晚上准备的。色泽鲜艳、晶莹剔透、香气扑鼻，当两道热气腾腾的菜肴端上餐桌，志愿者和老人纷纷惊呼道，“太漂亮了！”老人尝了一口后，情不自禁地竖起大拇指说，“太香了，真好吃。”此时，厨师还在厨房里蒸煮蔬菜肉包和南瓜饽饽。

“一些高龄孤寡空巢老人提出希望能够吃到美味又合老人口味的菜肴，所以我们与义善行志愿者协会组织了此次厨师上门服务的活动。”和谐大酒店相关负责人介绍说。当日，该协会还为老人提供了免费理发服务。

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