伏缺不缺 菜价平稳
本报讯（记者郭月红）近期，持续高温，一年一度的蔬菜伏缺来临，记者从菜市场了解到，由于今年伏缺菜供应充足、品种丰富，蔬菜总体价格平稳，尤其是往年主导伏缺期菜市的冬瓜，价格跌至1元每斤。
记者在铜陵市各大菜市场采访发现，近期菜价一直低位徘徊，本地菜占市场很大份额，大白菜、平包菜、花菜、冬瓜、长豆角、芹菜等6种蔬菜价格明显下跌，特别是冬瓜因本地和长途调运货大量上市，近期跌了很多，每斤只有1元，冬瓜消暑利尿，加上本身不含脂肪，热量不高，还有减肥健美的功效，是夏天最大众的蔬菜品种了，价格便宜，销量大，薄皮椒、生瓜、黄瓜价格波动不大。一位菜贩告诉记者，近期西红柿和青椒、芹菜、土豆、大白菜、包头菜、南瓜和豆角等是夏季常见菜，销量大，但价格不高，今年菜价比往年还有所下跌。值得一提的是，近来猪肉价格特别便宜，猪后腿肉每斤12元，创近年来新低。
记者从蔬菜批发市场了解到，近来蔬菜市场交易旺盛，地产菜上市量明显增加，今年“伏缺”不缺菜。“不仅本地空心菜、苋菜、毛白菜等上市量大，外地的精品菜也大量涌入，导致菜价微幅下跌。相关人士表示，如果高温天气继续持续，后期蔬菜生长缓慢，价格将会缓慢上涨。
据了解，目前蔬菜供应充足、价格平稳。近期，市农业部门将指导农户多种叶菜和速生菜，满足市场供应。
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