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陈炉灼灼炉火照古今千年瓷韵留乡愁 根植陶瓷文化土壤打造共建共融典范

陕西日报 2018-01-30 07:14 大字

“依山排布,层层叠叠,状如蜂房”,五彩斑斓的罐罐垒墙错落有致,富有油画效果的瓷片铺路,极具观赏性,被誉为“脚下的艺术”。陈炉古镇因“陶炉陈列”而得名,烧制陶瓷的历史可上溯到1400年前的北周时期,至今连绵不断,堪称“北方青瓷之都”,是耀州窑唯一遗存的“炉火千年不绝”的烧造基地,被誉为“东方古瓷巨镇”的活化石。

2006年铜川耀州窑陈炉窑址被国务院列入第六批全国重点文物保护单位;2007年耀州窑陶瓷烧制技艺(陈炉窑民间手工技艺)被国务院列入第一批国家级非物质文化遗产名录;2008年陈炉镇被国家住房和城乡建设部、国家文物局公布为第四批中国历史文化名镇;2008年被国家文化部命名为“中国民间文化艺术之乡”。2012年陈炉镇被列为全省30个旅游文化古镇和省级33个旅游特色名镇。

传承陶瓷技艺做强主产业

陈炉古镇烧造陶瓷的炉火1400多年来灼灼不息,陶瓷产业历史悠久,已经成为陈炉镇的主导产业之一,是镇域经济社会发展的关键所在。千百年来,陈炉人民祖祖辈辈以陶瓷为业,从陶瓷坩土开采、运输、初加工到陶瓷制作、烧成、销售,已形成了较为完整的产业链,近年来在陶瓷艺术家协会的带领下,目前,陈炉镇有国家级工艺美术大师2人,省级工艺美术大师8人,市级工艺美术大师16人,研发陶瓷新产品20余种。另外,陈炉镇拥有稀缺的紫砂资源,现已有两家紫砂研发制作企业投入运营生产,年产量2万余件。除陈炉陶瓷总厂外,全镇现有个体私营陶瓷作坊15家、陶吧7家、服务商铺32户,年产量近500万件,产品以工艺瓷、日用瓷为主,种类主要包括黑釉剔花和青釉剔花等系列,从业人员1000余人,陶瓷加工运销年均产值达8000余万元。

特色美食让游客流连忘返

陈炉的饮食文化也有独到之处,种类多,讲实惠,味道以酸、辣见长,有饸饹、泼面、搅团、软面、驴蹄子面、锅盔等,最具有特色的菜肴有豆芽、豆腐、龙柏芽、猪头肉等。受制陶的影响,锅盔酥脆可口;驴蹄子面筋而韧;饸饹以“稀、煎、汪”著称;豆芽肥嫩,龙柏芽清香;即便是一种面食,它也是陶工用揉团泥的功夫做来的。

众多美食中,不得不提的是龙柏芽,因为龙柏芽独爱陈炉这块宝地,仅在陈炉生长,最大采摘地在东山、立地坡和马科,初春季节采摘新出的嫩芽嫩叶,用开水煮过,在凉水中浸泡,调制为菜,清气回肠,有健胃消食、益中补气之效用,千年以来,这一传统野菜已成为陈炉家家户户必备食材和待客佳肴珍品。近年来研制的新产品龙柏芽茶,经专家鉴定有降血压血脂的功效,深受大众喜爱,并销往全国各地。

陈炉古镇积极做好旅游纪念品的研发制造工作,重点打造陶瓷、龙柏芽、陈炉醋、干杂果等旅游纪念品,充分展示陈炉民风民俗,增强游客的融入性和体验感,使这些具有浓厚陈炉地域特色的产品真正成为带动群众增收致富的重要手段。

陈炉奇石成为古镇新名片

陈炉奇石因产于陈炉镇而得名,陈炉石通体黝黑、温润细腻、油质光亮、图案灵动、变幻莫测、气韵高古、极具汉唐风韵。它有金属之音,清脆悦耳,余音悠长。欣赏陈炉石犹如穿越洪荒,倾听远古的呼唤,触摸古老的文明,感受高原黄土赋予的古朴与厚重。陈炉石可分为画面石、纹理石、珍珠石、文字石、造型石、色质石、生物化石等七类,具有极高的文化收藏价值,已成为陈炉古镇的又一张新名片。

截至目前,陈炉石在阿拉善、北京、上海、武汉、重庆、深圳以及宝岛台湾等各大赏石博览会及法国、意大利等地频频亮相,已荣获各类荣誉186项,其中,获得金奖45枚。陈炉石已成为赏石界的新贵,登上了《土地资源报》《宝藏》《中华奇石》《鉴石》《石友》《图纹石》《奇石研究》《大艺术》等赏石媒体。下一步,陈炉镇将着力从资源管控、品牌保护、宣传推广等方面持续用力,将奇石业引上正规化和产业化的发展轨道,打造奇石苑,让奇石成为农民增收的又一途径,将陈炉石打造成印台、铜川乃至陕西的又一张亮丽名片。

根植历史文化发展旅游观光

用文化的标尺丈量陈炉,才深知他的博大与精深;用旅游的眼光审视陈炉,才能感悟到他的情趣与价值。国家文物局领导2002年来铜川考察时这样评价陈炉:“世界经典、中华瑰宝、日渐升值、前途无量。”

在绵延1400年的历史长河中,炉火生生不息,陈炉镇积淀了深厚的陶瓷文化土壤,其陶瓷文化的民间性、历史永久性、可观赏性和不可替代性,以及富有地域特色的风土人情,涵养了文化旅游的丰富内容和特点。这里还曾是一片红色的土地、英雄的热土,是中国共产党抗日战争以来领导同官县人民进行革命斗争的活动中心,是革命传统教育基地。1937年2月6日,贺龙、关向应率部移驻陈炉镇。贺龙居住在镇中的县立第二高小(原清凉寺旧址),他们在这里建立党的组织,成立“工人抗日救国会”,改良瓷业。1937年3月8日,在陈炉镇上街梁姓家里的“静守堂”里,召开了红二方面军第一次党员代表大会。此外,陈炉还发生过著名的军台岭战役。

重现历史记忆,留住文化乡愁。陈炉以实施乡村振兴战略为契机,坚持景区建设保护为先、正本清源、传承为重、强基固本,努力打造古朴自然、特色鲜明、文化厚重的人文景区。不断加快古镇的保护与修缮,科学制定景区建设推进步骤,努力打造精品工程。坚持把旅游环境与服务功能提升作为景区建设的首要任务,做美旅游环境,做精景区管理,做优景区服务,重视游客体验,强调服务细节,用心用力推进优质服务,突出细节提升景区旅游环境。通过连续成功举办陈炉古镇陶瓷文化旅游艺术节,陶瓷文化交流研究和宣传展示不断深入,进一步提升了“全省旅游特色名镇”对外的美誉度和影响力。

2017年,陈炉古镇共接待中外游客达70.59万人次,同比增长15%,实现旅游综合收入4.29亿元,同比增长27.6%。窑神庙、戏楼、自来水供水等项目已投入使用,民宿客栈、游客服务中心等项目正在建设当中,陈炉陶瓷写生基地和文化创意产业基地即将开工建设,为走好城乡融合发展之路,促进城乡资源要素对接互动,实现区域发展共建共融搭建平台。

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