寻味铜川 盛演不衰火亭子 耀州雪花糖送不停

春节就要到了，铜川市耀州区的年俗文化活动也将迎来一年一度的高潮。而迄今有百年历史的耀州火亭子也因其鲜明的地方特色而广受欢迎，历年春节期间都盛演不衰。

耀州火亭子于2007年5月确定为陕西省第一批非物质文化遗产。每年元宵节、药王山二月二古庙会及社会上各种大型庆典活动，火亭子作为一种独具特色的地方传统文化而精彩亮相，所到之处，万人空巷，人头攒动，赞声不断，好一派热闹景象。

耀州区文化馆馆长吕涛介绍说，除了火亭子艺术之外，耀州区还有孙塬镇的“十对花”表演，董家河的地游子、走马，石柱的火龙、小丘的锣鼓。关庄由于是著名书法家柳公权的家乡，每年春节，这里还会举办民间书画大赛等。这些文化活动也都将在春节期间登台亮相。

说到年货，耀州雪花糖算是过年期间走亲访友必备的特色礼品，它也是耀州区久负盛名的特色小吃。

冬日，户外瑞雪纷纷扬扬，室内家人围炉环坐，炉上一壶酽茶滋滋作响。这时候，满脸慈祥的白发老奶奶将块块雪花糖分给儿孙们，大家边吃边聊，融融亲情，祥和快乐氛围，开心愉悦极了。

说起雪花糖的历史，早在秦朝就已经有了记载，是当时祭祀用的重要物品而不可或缺。每年入冬雪花飘落时开始生产，它的配料包括小米、芝麻、大麦芽等必备物品。

如今，雪花糖已经成为耀州人春节期间必备的礼品。华商报记者 袁小锋

新闻推荐

麻子村贫困户喜气洋洋领分红

本报讯（记者赵盼）1月18日下午，耀州区关庄镇麻子村村委会前的广场上热闹非凡，铜川市祥福扶贫创业就业孵化基地分红大会在这里举行，为入股合作社的30户贫困户发放每户3000元的产业分红奖励。“真是太高...

耀州新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离耀州区再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。