市食药监局 督查食品药品监管工作
本报讯【记者陈娟】为进一步巩固食品药品流通领域专项整治成果,确保食品药品市场秩序,5月4日,市食品药品监督管理局对张家川回族自治县食品药品生产、流通和使用各个环节的监管工作进行了全面督查。
督查组一行随机抽查了张家川县辖区内食品生产、流通、学校食堂、药店等15家企业及单位,通过听汇报、查资料、看现场的方式,主要检查药品生产经营企业的药品购进渠道、储存、关键岗位人员是否在岗,食品生产经营及餐饮服务企业原辅料购进、索证索票等台帐建立、后厨加工、肉类生熟分开、明厨亮灶工程、餐饮具消毒及从业人员健康建档工作。检查中,对存在的问题进行了现场指导,同时开展了食品药品安全宣传教育,进一步增强了食品药品生产经营者的法律意识、诚信意识和自律意识,同时按法定程序当场制作了现场检查笔录等法律文书。
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