清水畜牧业:牛气冲天
●本报记者士嘉丽霞文涛
3月17日上午,在清水县永清镇双场富达养牛合作社,理事长马商儿说,昨天我的6头牛卖了27400元,育肥3个月,每头牛毛利约1500元。在他的牛舍里,现存栏33头,其中母牛22头,牛娃一头,待产母牛3头。
这是一个由3家农户合作兴建的坐落在河滩沙地的肉牛生产基地,设计繁育能力为180头,建筑面积1400多平方米,总投资70多万元,其中巩固退耕还林项目资金28万元,农民自筹24万元,3户农民贷款18万元。马商儿说,按照目前的发展速度和利润水平,两年以后,就可以还清贷款,大见成效。这位已经做了4年村支书的党员,也是该村的致富带头人,去年他家的纯收入达6万多元。这个养牛基地不仅是让他满怀信心的一项事业,也是带动全村群众致富奔小康的一个重要出路。过去很多年,该村农民的主要收入来源靠的是外出打工。目前,在养牛基地做饲养员的3个村民,包吃包住之外,每人一年的工资性收入为8000元。
2008年,按照上一年的年报数据,清水县被列为甘肃省16个肉牛产业大县之一。2009年,清水县抓住这个重大建设机遇,一是认真编制了《全省肉牛产业大县建设清水县肉牛产业发展规划》和《清水县2009年肉牛产业实施方案》,并通过了省、市专家的评审,指导肉牛产业科学发展；二是以黄牛养殖小区建设、草食畜良种繁育体系建设和农作物秸秆青贮氨化利用为重点,进一步打牢草食畜牧业科学发展基础。新建成秦亭镇张吕,山门镇观音店、白沟,永清镇双常,草川铺乡磨儿和红堡镇崔刘等6个标准化肉牛养殖小区。在秦亭、陇东等养牛大乡新建成黄牛冻配点8个,累计达到40个,冻配能繁母牛15500头,授胎率85%。维修已有贮草池19000立方米,新建贮草池46180立方米,青贮氨化以玉米秸秆为主的农作物秸秆65180立方米。三是以肉牛为主的草食畜得到了恢复性增长。经调查统计,全县黄牛饲养量达到10.56万头,比2008年增长26.16%；羊饲养量13.33万只,同比增长46.3%。2009年6月17日,在此间召开的全市草食畜牧业发展现场会,全面推广清水发展草食畜牧业的成功经验和做法。2009年,在全市畜牧业发展目标责任考核中,清水名列第一。
这天中午,在清水县科技养殖示范园区,高少华主任介绍,该园区是清水“畜牧强县”战略的重点工程之一,占地面积208亩,总投资2110万元,目前入住40个养鸡户,高峰期存栏蛋鸡30万只,2009年产值4100万元,实现利润380万元,现存栏蛋鸡17.8万只。
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据了解,去年全县新建养殖小区17个,其中养牛小区6个,养鸡小区1个,养猪小区10个,已全部完工并投产。截止2009年底,全县畜禽饲养量达312.47万头(匹、只),增长50.16%,其中:牛饲养量10.56万头,增长26.16%,猪饲养量40.16万头,增长49.2%,羊饲养量13.33万只,增长46.3%,鸡饲养量243.4万只,增长56.2%；出栏各类商品畜禽136.49万头(匹、只),增长61.6%；争取国家和省、市各类项目无偿投资达1036万元,通过招商引资签约项目3个,签约资金5080万元,到位招商引资资金856万元。
一个特别具有说服力的数据是,去年全县畜牧业生产总值达3.62亿元,增长33.5%,农民人均牧业纯收入685元,增长22.6%,在农民人均纯收入中占比接近三分之一。畜牧强县战略正在从可能变为现实。
县畜牧局魏继增局长告诉记者,截止去年8月,清水放养鸡、清水粉壳蛋和清水肉牛已通过农业部和省农牧厅无公害农产品产地、产品认证,放养鸡、粉壳蛋的绿色产品认证即将得到批复。2010年,全县畜牧工作将继续突出肉牛产业大县建设这个主题,重点扶持草食畜牧业,积极发展蛋鸡,稳定发展生猪,适宜地区发展生态放养鸡,确保畜禽饲养总量达到300万头(匹、只)。一是注重效益,加快畜禽规模养殖步伐。进一步配套完善去年新建17个养殖小区的基础设施建设,尽快按设计标准规范运营；在此基础上,新建28个畜禽养殖小区(场)、10个养殖专业村和350个规模养殖户,年末全县畜禽饲养量净增50万头(匹、只)。二是突出重点,加快以黄牛为主的草食畜牧业发展步伐。大力实施“万千百十”工程,在东南部黄牛养殖基础较好的乡镇建成黄牛饲养量在1万头以上的乡镇1个；在秦亭镇年庄村等村新建成千头以上黄牛养殖专业村4个；在红堡镇红堡村等村建成黄牛饲养量百头以上的肉牛育肥场10个；在全县新发展饲养量在10头以上的肉牛繁育户100户；在全县18乡镇新建青贮池5万立方米,种植紫花苜蓿3.4万亩,种植饲用玉米2000亩；要采取“保内外引”的办法,全县新增能繁母牛饲养量新增1.5万头以上,年内完成黄牛冻配2.3万头。
三是加快龙头企业建设,推进畜牧产业化进程。大力支持科达禽蛋购销有限责任公司、明飞清真肉食品加工厂、鑫淼农畜产品公司千吨肉鸡加工厂、富平万头猪场、康健牛业、秦源牧业良种鸡繁育基地等企业持续快速发展,提升产业质量。积极扶持农民合作经济组织建设,年内新发展农民合作经济组织3个,扩大专业合作组织的覆盖面,使更多的养殖户进入合作组织,实现分散生产与大市场的有效对接。
畜禽防疫是发展养殖业的重要保障。去年,由于各项防疫措施落实及时到位,未发生重大动物疫情。今年仍要坚持不懈地开展动物疫病防控工作,畜牧兽医部门将全力开展防疫物资的调配和技术指导,要高度重视饲料、兽药和添加剂等投入品的监管,坚决打击制售假冒饲料、兽药和饲用添加剂的不法行为,保障畜牧业健康发展。
“五谷丰登、六畜兴旺”是中国农民世代相传的梦想。在清水大地,我们欣喜地看到,这个希望正在变成现实。
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