前些日子回老家秦安专程探视了最为疼我的小姨母此时正
前些日子回老家秦安，专程探视了最为疼我的小姨母。此时，正是秦安桃花盛开的季节，姨母忙着，我也加入到了其中。
满树粉嘟嘟、水灵灵、红艳艳的桃花，似大姑娘红润细嫩、妩媚动人的脸颊，我真不忍心下手。再加上桃花怎样掐、如何留，也是一门学问，我一点都不懂。姨母便手把手地耐心教我：将枝条上边的所有花朵全都掐掉，把枝条下边的花朵适当地留下，尽量留稀点，这样便于桃子坐果后套纸袋（现在科学技术水平提高了，如桃、梨、苹果、西瓜等，都得套袋，这样不仅可以预防虫害、防止污染，使得瓜果光鲜，体型好看，而且利于生长、保障丰产等）。当然，也不能一次到位留得太稀，要提防天气变化如大风、春冻等自然灾害的影响，使桃花受损减少。桃子的掐花、疏果，要根据开花的繁稀、坐果的多少，先后要掐几次花、疏几次果，最后定数，以便不因花繁果密或花稀果疏而影响到桃子的质量与产量。我只知道桃子香甜可口，非常好吃，还真不知道要掐桃花这样费劲的事。可姨母说：这只是务劳中的一部分。一茬桃子的成熟，除了掐桃花、套果袋外，还要不时地锄草、松土、施肥、浇水、灭虫、打药等等。即就是桃子大丰收了，能不能卖上个好价钱也还不得而知。啊，这真是桃子虽好吃，必须汗滴禾下土才是。
我虽然生在农村，可很早就离开了家乡。记得40多年前的秦安遍地光山秃岭，找一颗长得比较高的草都很困难，更不要说经济果木了。可现在秦安县的川区及东西两山，全被经济果林覆盖，尤其是质优品良的水蜜桃、麦香、京红、早香玉等等，因果大如拳头、皮薄如蝉翼、香甜如蜜饯，更是闻名遐迩，享誉中外。但凡春夏之交去过秦安的人无有不知：春天的秦安，是花海的秦安；夏天的秦安，是绿涛的秦安。每当雪融冻解、春暖花开的季节，天晴日朗、风清气爽的日子，放眼望去，自北向南绵延近60华里的葫芦河两岸的川地山区，千树万树树叶绿，千朵万朵桃花红，绿苍苍、红艳艳，迷人眼目，醉人心田，令人似有置身于陶渊明笔下的武陵胜境、桃花源中之感。真是令人心旷神怡，快慰无边。到了桃子成熟的季节，秦安城区及沿途上百里的马路两边一篮篮、一筐筐摆满了鲜亮亮、脆生生，令人馋涎欲滴的秦安鲜桃，任你挑、任你选，包你称心如意，满载而还。
秦安（古成纪）何时开始种植桃树，难以详考。但据明武宗正德三年（1508年）中进士、任职翰林院，后历任安庆、苏州知府，山东、河南巡抚等职的书法家、文学家、诗人的秦安人胡缵宗编纂的《秦安志》中所记载，其栽种的时间至今最少有500多年，且久种不衰。最早秦安的产桃区主要分布在腊家城（今古城乡）、显亲故城（今叶堡乡）一带；而今天已经发展到了全县的十里八乡，千家万户，成了全县拉动经济发展的拳头产品和支柱产业。无论川区山乡，漫山遍野桃林满目，花艳迷人，长达60华里的葫芦河河谷地带及东西两山的峁墚山地，无处不见桃树的倩影，真可谓六十里桃林焕彩，十万户人家受益。
最为值得一提的是，秦安的桃子不仅质优品良，而且上市时间跨度较长，市场占有范围也广。如最早成熟的“一点红”、“早花蜜”等，初夏时节即可上市；晚一点成熟的如“八月脆”等，中秋节前后才能上市。甚至到了农历九月，“雪桃”方可在千呼万唤中姗姗而来。故而，一年在200多天的时间里都能品尝到秦安的桃子。又因秦安的桃子果型佳美、色泽鲜亮、汁多肉厚、口感甘甜和气味芬芳而深受市场欢迎和客商青睐。秦安的桃子不仅在兰州的大街小巷占有重要的地位，而且畅销广东、四川、新疆、宁夏等地，甚至还销到了国外的一些地区和国家。秦安县，真可谓是名副其实的“中国桃乡”！
新闻推荐
书法艺术是中华文化的重要内涵之一，其历史发展伴随着人类文明之发展，源远流长，博大精深。甘肃作为中华文化的发祥地之一，书法艺术在其历史的发展过程中占据着十分重要的地位...
秦安新闻，故乡情，家乡事！不思量，自难忘，梦里不知身是客，魂牵梦萦故乡情。秦安县，是陪我们行走一生的行李。