新泰校园食品安全 为高考保驾护航
本报6月8日讯(通讯员 汪运恒)在高考即将来临之际,新泰市食药监局、教育局等部门相关负责人先后到新泰一中北校、南校东区食堂检查食品安全工作,确保高考期间学校食品安全。
检查组一行对食堂环境卫生、食品原料储存管理以及食品加工流程、餐饮具清洗消毒是否符合要求,消毒、保洁、冷藏等各项设备设施是否运转正常,进行了仔细检查并提出具体的整改措施。
检查组要求,各单位要提高认识、落实责任,做好应急处置工作,对高考期间涉及考生的餐饮食品安全投诉举报开辟“快捷通道”,第一时间受理、第一时间处置。在高考期间加强巡查,明确专人负责高考食宿点的餐饮保障工作,增强员工高考保障责任感,坚决不用高危食品,高考学生食品制作加工场所相对独立,为学生营造一个良好的用餐环境,确保食品安全。
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