添加剂配出牛肉味，包装粗糙难过检查关 校门口“五毛零食”质量堪忧
“火爆鸡筋”“唐僧肉”“飞旺熊掌”“香辣霸王丝”……很难想象，这些霸气十足的名字都是校门口学生常吃的辣条名，五毛一包，色泽艳丽、口感刺激，深受学生欢迎。不过，这些零食安全吗？
近日，央视《焦点访谈》栏目以“小零食大隐患”为题，反映不少地方学校周边“五毛零食”质量状况堪忧，送检的小食品存在非法或超量使用食品添加剂的情况。为最大限度地消除学校周边“五毛零食”给学生健康带来的危害，连日来，新泰市食药监局对全市学校周边小食品店的“五毛零食”进行了抽检。
学校周边小卖部、便利店的辣条等“五毛零食”卖得很火，学生们吃得很欢。记者在多所学校门口看到，每天下午放学时段，学校周边的零食摊、小卖部、文具店都十分热闹，五毛钱一包的零食十分畅销，而这些辣条、辣片、豆干等零食包装十分粗糙。
泉沟镇食药监管所所长李玉琴介绍，很多学生喜欢吃的“牛肉”“鸭肉”等小食品，其实根本不是肉，而是用牛肉味的添加剂进行加工的，因为色泽艳丽、口感刺激，所以很受欢迎。学生年龄小，缺乏甄别能力，很容易受到欺骗，长期食用会对身体成长造成伤害。
新泰市食药监局执法人员先后抽查食品经营户503家。在检查中发现，这些“五毛零食”的包装袋上很多没有食品质量安全标志，包装印刷粗糙，生产批号以及可食用日期模糊，有的没有进行真空包装，甚至出现漏油的情况。执法人员对问题食品依法采取了扣押措施，并责令当事人立即整改。截至目前，共查获涉嫌“标签标注不合格、无食品生产许可证”等问题食品8个种类，共计660余公斤。
为了从源头上切断问题小食品流入市场，执法人员还针对学生食用较为普遍的100多个零食品种进行采样，抽检分析后，将对销售问题食品的商家依法进行处罚。
楼德镇食药监管所所长黄卫英介绍，抽检的小食品主要集中在价格低廉、颜色过艳、学校周边出现频次高、学生喜爱且有合法来源的小食品，重点监测其微生物、添加剂和非食用物质等质量指标。对抽检不合格的食品将下架封存并立案查处，追查经营主体责任，从源头上管控问题“五毛零食”的流入。
新泰市食品药品稽查大队大队长赵磊介绍，不管是生产者还是经营者，销售假冒、三无食品的处罚都是一样的。对流通环节销售假劣食品的商户，将按照《食品安全法》从重处罚，商家违法经营不符合食品安全标准或要求的食品，食品货值金额不足1万元的处以2000元以上5万元以下罚款；货值金额1万元以上的处以货值金额5倍以上10倍以下罚款；情节严重的吊销经营许可证。
□记者 秦承娇
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