从昔日当地农民的弃养品种，到如今众多养殖户眼中的“宠儿”，新泰红毛山羊成功上演生死“逆袭”好戏—— 红毛山羊走红新泰山乡
□记者 张澍沛
羊年将至，温顺可爱的羊成了2015年的主角。
在新泰市龙廷镇的太公峪村，喂养简单、饲料价值转换率高的红毛山羊也渐渐走进了众多想要发家致富的农民的视野。从弃养品种到众多养殖户眼中的“宠儿”，红毛山羊让村民看到了“小山羊”中蕴含的大产业。
红毛山羊曾是泰沂山区农民饲养的主要品种之一，但因红毛山羊生长慢，繁殖能力差，上世纪七十年代后,农民逐渐放弃喂养红毛山羊,改喂了像波尔山羊等经济效益较高的畜类产品。红毛山羊，曾一度面临绝种的危机。
曹玉玲是新泰市龙廷镇太公峪村村民。2012年,曹玉玲从当地放羊老人手中买来80多只品性不错的红毛山羊,其中大多数是母羊。当记者问起曹玉玲为何会选择养殖生长慢、繁殖能力差的红毛山羊时，曹玉玲说：“因为现在饲养红毛山羊的越来越少，如果不保护的话，10多年后红毛山羊可能会被逐渐淘汰，甚至绝种。这么做也是为了保护这个种群吧。”
2013年,曹玉玲承包了1000多亩荒山,建起了东盛红毛山羊养殖基地。她通过繁育提纯复壮,在繁育过程中进行筛选，将品性好、繁殖能力强的保留下来，品质差的陆续淘汰。她在当地建立起了一个最大的红毛山羊种群。
在曹玉玲的精心养殖下，到2014年年底,她的红毛山羊种群已经达到580只。因为有这么大的种群,曹玉玲的养殖场被泰安市指定为二级种羊场,每年从她的养殖场指令性调走22只公羊,每调走一只,给曹玉玲800元钱的补助。
今年初,新泰市农贸市场上,活体白毛山羊每斤约为13元,红毛山羊却卖到24元一斤。物以稀为贵，不少人选择买红毛山羊当礼品，赠送亲朋好友。羊不能活着送,他们便让屠宰户帮助宰杀,并特意叮嘱:羊尾巴要留着,上面的皮毛也别动。宰杀好了的羊送到亲朋处,亲朋一看羊尾巴上的红毛,便知道这是份大礼。
红毛山羊的羊绒更是好东西。曹玉玲说,一只红毛山羊,一年能产半斤绒,羊绒每斤140元；羊皮也有人收购,一张能卖50元；羊粪一方可以卖到100多元。
2014年,曹玉玲的养殖场有500多只红毛山羊,除了作为种羊被调走的22只公羊,她只卖30来只红毛山羊。“不是卖不掉,找上门来的客户太多了,是不能卖。”曹玉玲说，她想建红毛山羊原种场,靠繁育逐步形成一个上千只规模的种群。为此,她联合新泰市境内的山羊养殖场、养殖户,成立了新泰市红毛山羊发展协会,现在已发展单位会员30多家、个人会员40多个,免费提供良种、技术、管理、销售等一条龙服务，积极帮扶村民养殖红毛山羊，建立了“公司+农户”、“协会+农户”的发展模式。截至目前，协会红毛山羊总存栏量达3000多只。有了这张王牌,曹玉玲对发展红毛山羊养殖更有信心了。
曹玉玲饲养的红毛山羊,靠人工喂养。一只羊平均一天吃3斤草料,能增重0.2斤。草料每斤0.7元,当前市场上的活羊每斤24元,加上人工费等,红毛山羊饲草价值的转化率也能达到2倍。
“红毛山羊喂养简单,适合放养。山区的地瓜秧、花生秧等,还有野生的杂草,都可以收起来用作冬季饲草养羊。”曹玉玲算了一笔账,一只母红毛山羊每窝能产羔2只,一年2窝。小羊羔两年出栏,按长到80斤算,一只能卖约2000元。4只羔按3只能长成大羊算,两年能卖6000元,平均每年3000元。
曹玉玲更希望以此带动农村老人喂养红毛山羊。农村老人重体力活干不了,养几只羊还可以。一个农村老人喂上3只红毛母山羊,一年就能有9000元的收入。
2014年12月,国家工商总局商标局核准“新泰红毛山羊”为中国地理标志证明商标,现在正处于公示阶段。
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