宁阳鹤山乡金麦香面粉厂老板王长义、王长信 诚信铸就33年“信义”招牌
□记者 毕凤玲
在宁阳县鹤山乡，有这样一对常年和粮食打交道的“信义兄弟”：30多年间，村民自愿把粮食卖给他们，只因他们从不“缺斤短两”；合作伙伴愿意和他们做生意，只因他们总是“一诺千金”。他们就是第五届全省道德模范及全国道德模范提名，鹤山乡金麦香面粉厂老板王长义、王长信兄弟。
“麦收的时候，我们也不用着急回来了，家里人收完粮食直接送到金麦香面粉厂，既省心又省力。”常年在外务工的鹤山乡山后村村民张学深高兴地说。提起“信义”兄弟，村民们都对他们竖起大拇指。
“今年的粮食收购比去年增加了50%，我们也相应扩大了库存规模。”王长义告诉记者。如今，金麦香面粉经销店辐射全县多个乡镇街道，面粉最远销售到贵阳、昆明、东北、兰州、江西等地。企业先后荣获“国家绿色食品”“山东省放心粮油”“泰安市消费者满意单位”等荣誉称号。
“粮食是直接吃进老百姓嘴里的东西，是讲良心的，做不好怎么能行?”王长信说。据了解，王长义、王长信两兄弟1983年就开始从农民手里收粮，从商33年与粮食打交道。2004年，两兄弟开办了属于自己的面粉厂并坚持价比人高、秤比人实，十里八村的百姓认准了这对实诚兄弟。
据了解，两兄弟在开办面粉厂的十几年来，一直将诚信作为办厂的第一守则，坚持“粮价随行旧市，钱粮立等可取”，2011年夏收时，村民以每斤1元的价格将小麦存入面粉厂，临近年关，粮价涨到每斤1.3元。粮仓内400万斤粮食，足足涨了120万元。在巨大的利益面前，兄弟俩依然坚守了当初的口头承诺，“送粮的人都是老老实实的农民，赚的是辛苦钱，既然承诺了随行就市，咱就该按现价兑现!”这一做法，让兄弟俩一下子成了当地人人皆知的“信义兄弟”。
“好麦子才能加工出好面粉”，王长义说。为更好地守住舌尖上的安全，保证家乡的美味，2008年，兄弟俩整合周边四五个村庄6000亩土地，成立金鹤山粮食合作社。通过“基地+农户+企业”的形式，对粮食基地实行统一播种、统一管理，从源头上管控原粮，鹤山乡近2万农户尝到了甜头。
记者了解到，“信义兄弟”这十几年的经营也并不是一帆风顺的。在2012年初，一家馒头房购进2吨金麦香面粉，王长信去要钱时，对方说：“面粉质量有问题，蒸的馒头不起个，你们得赔偿损失。”老王一时之间懵了，“从没遇到过这种情况，有可能是磨面机在开机时磨面不均，也有可能是酵母问题。可当初承诺面粉保质保换，就得守信，不能把立起的诚信招牌砸了!”兄弟二人揽下责任，免了这家馒头房5000元的面粉款。为此，“信义兄弟”建立了产品质量可追溯体系，并决心提高磨面工艺。
王长义介绍说：“从2012年开始，兄弟俩又建设了年产20万吨优质小麦粉加工项目，新上500吨生产线一条，同时配套新上有机面条等延伸产品生产线。2014年，又新上全自动生产线一条，极大地提高了生产效率。”目前，也在积极探索电商平台。
“我们兄弟二人经过几十年的诚信经营，靠着我们乡邻乡亲的大力支持和当地政府的帮助，才有了金麦香的今天。”王长义告诉记者，今后将继续老老实实做人，本本分分做事，诚信经营，做群众满意的放心面粉。
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