泰安市市场监管局开展 食品安全事故应急演练

泰安日报 2019-11-28 07:43 大字

本报11月27日讯(最泰安全媒体记者 贾风城)日前,市市场监管局开展2019年泰安市食品安全事故应急演练。

本次演练以颇受关注的学校食堂食品安全为切入点,模拟学生在食用不安全的食品后发生的食物中毒事故。市市场监管局(市食安办)接到报告后,开展了一系列应急处置工作。

演练分为事故发生及前期处置、事故升级及报告、应急响应、应急处置、舆情应对及信息发布、响应终止、责任追究、后期处置8个阶段。相关部门采用桌面推演的方式,充分利用信息化手段,及时有效指挥现场处置工作。

市市场监管局工作人员表示,开展食品安全事故应急演练,既验证了食品安全事故应急预案的科学性和可操作性,又锻炼了食品监管队伍处置突发事件的能力,为应急处置工作有序推进提供了有力保障。

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