泰安市餐饮行业协会 诚信经营提升行业影响力

本报8月1日讯（通讯员 邵振)市餐饮行业协会在市市场监管局指导下，经市民间组织管理局登记注册的行业协会。会员单位包含酒店、餐饮企业、餐饮相关企事业单位等。

市餐饮行业协会成立后，为规范餐饮行业的经营行为，制定了《泰安市餐饮业行规行约》，提升行业管理水平和整体形象。建立泰安市餐饮行业的原材料采购平台，与大型食品原材料供应商合作，从采购源头上杜绝了食品安全隐患。制定团体标准，规范市场行为。协会制订和实施传统菜品、传统宴席、团队接待、餐饮操作流程以及餐饮服务等31项团体标准，挖掘和整理出一大批具有泰山特色的传统名点、名菜、名宴，取得了良好的经济效益和社会效益。协会健全法人治理结构和工作运行机制，加强行业协会信用建设，联合市市场监管局发布《春节期间餐饮服务食品安全倡议书》等一系列的食品安全倡议，主动向社会承诺践诺。多次组织培训、交流、竞赛，提升行业水平，先后聘请多位烹饪大师、酒店管理专家来泰安举办培训班，提升行业内的技能水平和管理水平。成立泰安市餐饮行业工会联合会，增强泰安市餐饮行业的凝聚力，保障了餐饮工作者的合法权益，为协会更好的为广大会员服务增加了新的平台。开展帮扶活动，履行社会责任。积极响应有关部门单位号召，开展“帮扶贫困户‘过暖冬过好年’”活动，发动餐饮企业和个人对贫困群众进行捐款，体现广大餐饮企业及餐饮工作者的爱心奉献精神。

市餐饮行业协会向社会承诺：发挥协会桥梁纽带作用，增强行业自律水平，推进行业健康发展，让诚信经营成为全体成员的共同理念和行为准则。严格执行国家有关的法律法规，依法经营，自觉维护市场经营活动秩序，不违背社会公德，不生产销售假冒伪劣商品。遵循公平、公开、公正的竞争原则，与同行保持良好的竞争与合作，不搞不正当竞争。严格履行承诺，信守合同，不欺诈、哄骗和损害消费者与用户利益。坚持以人为本，不断完善服务体系，及时合理解决消费者与用户的投诉。加强企业管理，做好教育培训工作，培育诚信经营和积极向上的企业文化。依法纳税，自觉参加各类公益活动，积极承担社会责任，自愿接受社会各界的监督。

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