炒茶拼手艺 片片皆清香

炒茶技能大赛现场，参赛者使出看家本领。记者 隋翔 摄  

本报6月8日讯（记者 张中乾）今天上午，泰安市首届泰山茶优秀品牌评选暨第五届泰山茶炒茶技能大赛在泰山区举行。经过专家现场品鉴，“泰山女儿”“那一叶”“泰顶青”等10个品牌被评为泰山茶优秀品牌，泰山景区津青茶叶有限公司获得炒茶大赛金奖。据了解，这是泰安市为促进泰山绿茶产业化举办的首次评选活动。

比赛现场，20家茶厂的炒茶能手比技能、秀才艺，炒制的茶叶主要以泰山茶为主，分杀青、揉捻、烘干和提香4个步骤。评委分别从外形、汤色、香气、滋味以及叶底5个方面对茶叶进行评判。本次大赛激发了广大茶企发展茶产业的热情，进一步吸引了全社会对泰山茶的关注了解，提高了泰山茶的知名度和美誉度。

新闻推荐

指示牌变形了

近日，记者途经通往山亭、泰安方向的省道路口时看见，指示牌已经被大车撞变形。这样一来，指示牌就起不到指示作用，希望有关部门及时处理。（记者王震摄）...

泰安新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是泰安这个家。