贴标签的一定是“洋水果”吗？

泰安日报 2017-05-10 09:05 大字

□记者田鑫/文赵文文/图

美国红提、新西兰奇异果、越南火龙果……如今，随着生活水平的提高，进口水果摆上了人们的餐桌，不少市民习惯以水果上是否贴有标签作为区分进口水果和国产水果的判断标准，认为贴上标签的就一定是“洋水果”。然而，业内人士表示，这种方法是不科学的。市民挑选进口水果时，应仔细辨认标签上的信息，看上面是否标注了英文产地等相关内容，切莫花高价买了假的“洋水果”。

贴上洋标签身价噌噌涨

近日，记者走访了泰安市多家超市、精品水果店以及农贸市场发现，很多水果上都贴有一个小小的标签，且贴了标签的水果比没贴标签的同类水果价格要高出不少。

在东岳大街一家大型超市的水果专卖区，记者看到各式各样贴着标签的水果，如苹果、橙子、榴莲、奇异果、牛油果等。这些水果标签有圆形、椭圆形等形状，颜色也各不相同，有黑色、蓝色、黄色等。随手拿起一个贴有标签的苹果，只见标签最上方画有企业的图标，图标下是条形码、水果的英文名以及四位数字，最下方还有出口国的名称。而另外一种贴有标签的苹果，上面只画有一个卡通形象以及企业的中文名称，并没有其他的信息。记者对比发现，这些贴了标签的水果价格普遍比没贴标签的水果高，有的甚至高了几倍。

随后，记者来到擂鼓石大街一家水果店。当记者拿起一个标签上并未标注进口国的奇异果，询问老板该水果是否是进口水果时，老板称，这些贴有标签的都是进口水果，只不过每一家公司的图标都不一样。据老板介绍，贴了标签的水果普遍价格要高。“因为是进口水果，运费等成本高，所以价格跟国产的肯定有差别。”

水果贴标签就姓“洋”？

记者随机采访了一些市民，大部分人表示自己买进口水果以是否贴标签作为判断依据，但往往未留意标签上的内容。

“我平时买进口水果会挑那些贴了标签的，卖水果的说那些是进口的。标签上写什么不会细看，很多都是英文，我也看不懂。”市民王女士说。

市民刘先生也认为，贴了英文标签的水果就是进口水果，且营养比较有保证。“买给孩子吃的，感觉比较安全而且有营养，即使多花一些钱也愿意。贴标签的水果看上去比普通的水果高大上，标签上的具体内容还真没太在意。”

此外，也有小部分细心的市民不仅会留意水果上是否贴了标签，还会留意标签上的详细内容。市民陈小姐说：“朋友告诉我，买进口水果不仅要看是否贴了标签，还得看上面是否标了一行数字和进口国的名称，有的话就一定是进口水果了。”

看清标签外，还有三招可试试

那么，贴了标签的水果就真的是“洋水果”吗？记者了解到，进口水果标签上有一个PLU码，即进口农产品所贴标签上四位或五位的数字组合，是由美国生鲜产品运销协会在1990年专为生鲜蔬果开发的一套标准化四位数编码系统生成的。消费者可以通过扫描PLU码标签，获得该产品的价格、出产地等信息。

一般来说，进口水果贴的标签应在最下方印有出口国的名称，中间标有水果的英文名称，最上方则是出口企业的名称。四位数代码代表普通的水果和蔬菜；如果是五位码，且以“9”开头，则表明是有机农产品；如果以“8”开头，则是转基因产品。值得注意的是，PLU码是一套非强制性的编码体系，在国内普及率并不高。因此，市面上存在部分不法商贩乱贴假冒的进口水果标签，只为给国产水果涨身价的情况。

业内人士介绍，市场上确实有不少贴牌的进口水果，但如果仔细看，便会发现很多细节上的差别，例如标签的颜色、英文的拼写等。比如，很多假标签其实用的都是拼音字母。此外，辨别进口水果，还有以下三招。第一招，看进出口检验检疫证明。每个品种、每个批次的水果都会有一张《入境货物检验检疫证明》，上面有：收货人、品名、包装种类和数量、运单号等。每个经销商都可以拿到证明，而这也是最直接的辨别办法。第二招，就是看该水果是否应季。拿红提来说，美国红提在中国上市的时间是9月—次年1月中旬，紧接着上市的是秘鲁红提，而智利红提是4月—6月初，也就是说从7月开始市场上就没有红提了，即使有也是一些厂商智利红提的库存。第三招，看外形，大小、色泽、饱满度都是辨别的因素。例如美国红富士，因为配合船运要保鲜，所以出口前就打了食用蜡，而进口车厘子的颜色偏黑，果形也更饱满。

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