元宵节:怀念家乡的面灯
面灯也叫面盏,是用面粉、豆面做的各种形式的灯盏,多流行于北方地区。
民间传说,元宵节的灯光是吉祥之光,能驱妖辟邪祛病。元宵节蒸灯就流传了下来,在屋内、庭院等处点燃面灯,里里外外亮亮堂堂,这一晚,大人们对新生活充满了憧憬,孩子们欢欣雀跃,载歌载舞。面灯点过之后,就可以吃了。吃的时候,或者在锅里蒸热,或者在火上烤热。如果是用豆面做的可以做菜,点面灯是孩子们最期盼的时刻,而吃面灯又是孩子们最高兴的时候了。
在记者的家乡泰安新泰,小时候最喜欢的事情就是和奶奶一起做面灯,而爸爸和哥哥则在一旁用圆形的利器在切成圆柱状的萝卜和胡萝卜剜萝卜灯。在元宵节那一天,忙碌了一年的农民为了祈求新一年风调雨顺、富足平安。捏12盏类似碗状的面灯,每盏面灯的边缘捏上精致的褶,一个褶代表一月份,两个褶代表二月份,12个褶代表腊月,一盏灯代表一年中的一个月份,12盏面灯代表一年12个月。如果是闰年,还要多加一盏灯,然后放在笼屉里蒸熟。哪盏面灯里存的蒸馏水较多,就意味着这盏面灯代表的那个月份会有较多的降水。听奶奶说,以前常年气候干旱,人们常为了雨量少而发愁,用面灯来占卜,大概寄托了人们对来年丰收的希望。
面灯还可以做成各种动物的形状。常见的有狗、鸡、鱼、龙、猪、鸭等。不同的动物面灯要摆放在不同的地方。点亮的狗形面灯要放在家门口,让它保家护院；点亮的鸡形面灯放在鸡栅边,祝愿家鸡们不生病、多下蛋；鱼灯要放在水缸上,祝愿合家幸福、财源顺水来；猪灯被放在猪圈旁,祝愿家畜兴旺；龙灯要放在粮食囤上,祝愿新的一年五谷丰登。这些面灯登上大桌、摆进祠堂,倒上豆油,插上灯芯点燃,家中立即感觉灯火辉煌。以前每年都会在家里过元宵节再去上学,妈妈会拿着点亮的面灯放在我的眼前祝愿我眼睛明亮,再照照我的耳朵和脚,希望耳朵不会有异物进去,脚底下不会踩到脏东西,这都寄托着长辈们对晚辈们的祝福。
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泰安新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离泰安再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。