承载梦想的家庭农场 ——访东港区三庄镇七可家庭农场主夏昭远
本报通讯员 万维 丁铎
“荣山黑猪肉80元一斤!”9月24日,走进日照市迪升超市,荣山黑猪肉招牌格外吸引眼球,据售货员介绍:“这些荣山黑猪肉都来自三庄镇的七可家庭农场,很有30年前猪肉的味道!”
为什么这些荣山黑猪肉能卖这么贵?带着些许疑问,笔者来到三庄镇刘家庄子村荣山前麓的七可家庭农场,拜访农场主夏昭远。
穿着一件灰色的不那么起眼的V领T恤衫,一件卡其色的休闲裤显得轻松自然,别有一番格调,1970年出生的夏昭远浑身上下散发着乡村人的简单和质朴,干事和做人都仿佛有使不完的精力与热情。
“农场现有2000多亩山林和土地,森林覆盖率达65%,主要发展生态养殖、种植、采摘和观光旅游,农场山林里分别散养着莱芜黑猪500多头,山羊100余只、笨鸡1000多只。饲料全部用粮食自配,不添加任何有害物质;栽植猕猴桃80余亩,桃100亩,苹果、梨树等其他果树100多亩,每年可生产粮食50余万斤、水果200多万斤,”夏昭远介绍,这些粮食、水果、畜产品均按照有机标准种养,农场养的猪羊鸡吃的都是农场自己地里生产出的粮食,产生的大量粪便都收集排入大型沼气池,所产的沼气除供应农场生活生产外,还可以免费供应周边群众使用。
让更多的人吃上放心农产品
希望自己能有一座小山,一座小房子,在山上种花种草,春华秋实……这是夏昭远在儿时就一直有的向往。
1993年,他大学毕业后被分配到建设银行上班,干着一份在别人眼里既安稳又体面的工作。然而,夏昭远并没有“知足驻足”,怀着梦想与憧憬,2002年,他毅然辞职下海创业,成立了自己的第一家公司山东恒睿智能科技公司,主要从事信息平台、物流软件、警务软件等,几年下来,已经拥有了5个著作权证书,年产值最高达到了500万元。
不知满足的夏昭远,又把目光伸到了工程造价、旅游文化产品产销等多个领域……
这时,最让他关注的还是那个儿时的梦想———拥有自己的家庭农场!这时,这个梦想又有了新的内涵:让更多的人吃上放心农产品!
2012年,他来到三庄镇的刘家庄子村,只见这里绿水青山环绕、远离尘嚣、景色怡人,山上植被茂盛,多年罕有人迹。荣山上花草丛生、枝繁叶茂,一眼望去,一片生机盎然!这正是夏昭远所向往的画面!
想好了就干。夏昭远毅然来到了这个穷山僻壤的小山沟,投资几千万元,开始了他的创梦之旅。
经过几年的摸索,夏昭远总结探索出一套集“畜牧—沼气—粮果”为一体的全生态链式循环农业模式。在七可家庭农场,粪堆、草堆不再是农业废弃物,而是被转化成有机肥料。所有的畜禽粪便、秸秆杂草,有的投入沼气池产生沼气,有的投入肥料发酵池,一年四季源源不断地转化成有机肥料,最大化利用了生物质能源,实现了“三低六节约”:低耗、低排、低污;节能、节水、节肥、节药、节地、节种。
不仅如此,优美的自然生态环境、绿色有机的种养技术、地道独特的农家风味,吸引了众多游客到七可农场休闲娱乐消费,每年游客超过万人。该农场还大量聘用当地闲散劳动力参与种植和养殖,每日参与农场劳动的人员多达30—100人,让农民在家门口也能打工挣钱,还学到了技术,增加了务工收入。
“现在农场还处于投入期,年销售额有百万元,随着畜牧、粮果等产业的成熟,预计未来年销售额将过亿元,利润过千万元。”夏昭远说。
成功背后的辛酸
俗话说,理想很丰满,现实很骨感,夏昭远创业之路也并非一帆风顺。
刚开始,家人对他的“事业”一直都不怎么支持,都不理解他为什么放着稳定的工作不做跑到山上养猪?
凭着一股坚强不屈的精神和对梦想的执着,他承包了刘家庄子村山场1000余亩,土地500余亩,成立了日照市东港区荣山生态农业开发有限公司,投资1000万元,致力于发展特色农业,建生态黑猪养殖基地、生态笨鸡养殖基地、生态山羊养殖基地;特色种植以有机猕猴桃为主,兼有有机茶园、桃园、苹果园、梨园、杏园等。实现了荒山绿化与种植、养殖有机化“两条腿”走路。
创业之路的坎坷只有夏昭远自己最清楚是什么滋味。
“无公害”一直是夏昭远所追求的经营理念,但无公害产品所要遵循的原则就是无公害生产,这可把夏昭远给难坏了,因为市场上销售的养殖饲料大都含有或多或少的化学元素,根本谈不上无害饲料。“无害从源头抓起”,于是夏昭远决定自产畜牧饲料。
这一年,夏昭远召集了牧场上的农民,自力更生,丰衣足食,风风火火地种植了几十亩的牧草,看着荒凉的牧场一天天地变成绿洲,夏昭远的心里不知开出了多少花。
天有不测风云,就在“无害饲料”要收产的时候,大面积的牧草竟在一夜之间变得枯黄。
短短几天的时间,夏昭远的鬓角处长出了片片白发。看着镜子里的自己,他甚至觉得心有余而力不足了,但他知道一定能找到解决问题的办法。
为此,他四处学习取经,花费大量的时间和资金,先后去了泰安、沂源等地,费尽周折,询问多部门未果,最后找到了了东港区农业部门,终于弄清楚———不仅仅是种子原因,还包括肥料、水分等技术性问题。现在,这些问题都一一迎刃而解了。
“下一步,农场还将继续扩大生产、养殖规模,继续走无公害、有机、生态道路。还打算开一家集生产———加工———销售一条龙服务的特色包子铺,”夏昭远在计划着未来。
目前,日照市东港区荣山生态农业开发有限公司已成为全市农业科技示范基地,并获得了蜜桃无公害产品认证和黑猪肉无公害产品认证,三庄“荣山农场”品牌现已广为人知,成为东港区最大的种粮品牌。在互联网的大环境下,老夏的产品也搭上了“互联网+农业”的快车,通过微信、微博、微商城、电商网站等多种形式销往全省乃至全国。
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