吃货朋友问:俺们能吃到啥
女报记者 朱洁
昨日,一对年轻情侣报名参加本报组织的济阳蓬生大枣产业园采摘游,女孩不好意思地说,“我俩属于典型的‘吃货\’,想问问这一趟短途游,能吃到些啥……”
好嘞,“吃货”朋友们请注意,下面就说说本周六的一日游您可以有什么口福——
首先,当然是此次采摘游的主角“仲秋红”大枣了。“仲秋红”是蓬生枣园的主打产品,果面光洁,浓红亮丽,单个枣果重量可达50克以上,跟一枚鸡蛋差不多。山东农业大学教授李宪利介绍,“仲秋红”营养极为丰富,是餐桌专用型高品质大枣,总糖含量28.58%,总酸含量0.36%,维生素含量410mg/100g。“鲜食肉质硬脆,清甜味浓,蒸食口味更佳,甜糯可口,也可加工成枣泥、枣糕,特别适合老人、孩子食用。”
除了“仲秋红”,枣园还种植了颇具泉城特色的“脆酸枣”、“高VC大酸枣”、“泉城一号”、“泉城二号”,以及来自聊城的“茌圆金”、“茌圆银”,来自泰安的“圆红”、“长红”等品种。“脆酸枣”、“高VC大酸枣”、“泉城二号”更宜鲜食,您可以一边采摘,一边享用美味。
蓬生公司还拥有江北最大的珍稀食用菌“海鲜菇”生产基地。海鲜菇是一种低热量、低脂肪的保健食品,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,味道鲜美,具有很高的营养价值和药用价值。在蓬生,您可以了解海鲜菇长达四个月的生长过程,还可以品尝到海鲜菇酱、海鲜菇面条、海鲜菇脆等系列产品。
来到垛石,不能不尝尝酱驴肉、驴板肠。垛石驴肉加工手艺源远流长,制作工艺堪称一绝,口味独特,深得人们的喜爱。采摘游之后,您可以到镇上采购一番。
镇上几家餐厅,有最新鲜的食材,其中肉质极为鲜美的清炖嘎牙鱼、香气四溢的小蘑菇炖土鸡不容错过。
自驾采摘游活动定于9月27日举行,想在“十一”长假前来一趟短途游的读者可拨打电话0531—82886455、82886192咨询报名。
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