“牛奶草莓”喝奶长大？
女报讯 眼下已到了草莓大量上市的季节。在泰安市区，一种名为“牛奶草莓”的品种成了市民眼里的时尚品，商贩更是声称这种草莓是“喝”牛奶长大的。据了解，这只是草莓的一个品种，原产自连云港市。
记者走访了多处水果销售点，很多摊位上都能看到“牛奶草莓”。在泰安市龙潭路南段的水果批发市场，干了十多年水果批发生意的周先生正和工人从卡车上卸草莓。由于这里是泰安水果批发的集散地，不少商户正排队批发草莓。“普通草莓的批发价每斤也就四五元钱，‘牛奶草莓\’的批发价却达十多元钱。”周先生说，他经营的商铺每天都销售万余斤草莓。与普通草莓相比，“牛奶草莓”个头相对较大，颜色更为鲜艳，甜味也较为浓郁。许多商户解释说，这种草莓之所以吃起来会有奶味，是因为种植草莓时，在地里浇灌了牛奶。“种植草莓时浇灌牛奶，牛奶是不能被直接吸收的，牛奶中的营养价值不能直接转化为草莓中所含的营养。”据泰安市农业科技研究院农艺师燕玉圳说。
据了解，市面上销售的所谓“牛奶草莓”主要是学名为“甜宝”的一种草莓，由于这种草莓果肉是白色的，酷似牛奶的颜色，久而久之，种植户便将这种草莓称为“牛奶草莓”。这种草莓主要来自江苏连云港市，“牛奶草莓”只是对草莓品种的一种称呼，并不是像有些人说的用牛奶浇灌而成。
(郑凯)
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