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肥城市食药监局开展羊肉及制品专项整治

泰安日报 2017-01-18 00:00 大字

 

本报1月日讯(通讯员 刘仲玲)近日,肥城市食药监局开展流通环节羊肉及其制品专项整治,严防“假羊肉”流向餐桌。

此次整治以农村市场、城乡结合部为重点区域,以食用农产品批发市场、农贸市场、食品批发市场为重点场所,对供货者的营业执照、食品经营许可证、身份证原件,以及经营者是否批批查验动物检疫合格证明或产地证明原件、是否批批留存“一票通”进货凭证等进行重点检查。

整治期间,执法人员在辖区内所有羊肉经营单位醒目位置张贴通告,将经营羊肉的产地或来源、品牌等信息进行公示,并结合“食品快检进市场”活动,对羊肉及其制品进行快检筛查。

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