食药监局构筑食品安全防线
本报9月23日讯（通讯员 孟华）中秋、国庆“两节”即将来临，为确保群众度过一个欢乐祥和的中秋、国庆佳节，肥城市食药监局多措并举构筑节日期间食品安全防线，全力保障节日期间食品消费安全。
严格入市把关。该局加大对无证食品经营户和餐饮服务单位的取缔力度，确保经营主体资格合法，防止不合格主体进入市场经营；以节日期间消费量大的月饼、食用油、肉类、酒类及饮料、乳制品、水产品等为重点，查“票档一体化”档案账册，督促食品经营户和餐饮服务单位认真履行进货查验、索证索票等法定责任和义务，建立健全自律制度。
强化食品监管。该局以网格化监管为依托，采取早、中、晚定时与不定时巡查相结合方式，开展拉网式大检查。加强城乡结合部食品小作坊、农贸市场、商场、超市、食品批发市场、学校及其周边经营户以及各大型酒店、小餐馆、农家乐、学校食堂等重点场所的监督检查。切实加强食品的全过程监管，防止过期食品重新回流食品生产加工和经营环节。对制售假冒伪劣、不合格食品以及销售过期霉变食品、滥用食品添加剂等违法行为坚决依法查处，切实净化节日期间食品市场。
加大抽检力度。结合辖区实际，以节日市场消费量大、消费者投诉举报多以及群众日常生活必需的食品为重点，以肉制品、食用油、豆制品、糕点、食用农产品等重点品种为抽检品种，加大监督抽检和风险监测工作力度，对发现存在食品安全隐患的食品和监督抽检发现的不合格食品，依法采取有效措施，监督经营者及时下架退市，对不主动退市的，依法责令退市或强制退市，坚决防止问题食品再次流入市场。目前，该局已对辖区11个类别49个批次食品进行了抽检，针对检出的不合格食品，该局将依法从严查处。
加强消费维权。借助报纸、网络等新闻媒体和信息发布平台，广泛宣传新修订的《食品安全法》，向公众普及食品安全知识和及时发布食品安全预警信息，增强公众食品安全意识和维权意识。充分发挥12331投诉举报平台的作用，接受群众投诉举报信息，做到及时受理、认真查处。对问题严重、影响恶劣的食品安全事件做到从严从快、迅速查办。
加强应急值守。严格执行节假日期间24小时值班和领导带班制度，严格值班纪律，健全值班制度，全局职工保持通讯联络畅通。按照应急管理的规定要求做好应急处置准备工作，建立应急队伍，落实应急责任，确保在第一时间妥善处置各类突发事件，同时按照相关规定及时上报食品安全事故信息。
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