关于泰安市有机农业发展的探讨
泰安市有机农业特别是有机蔬菜产业经过多年来的发展已初具规模，成为全省现代农业和发展的一个亮点。但是有机农业的发展在种植技术、经营模式等方面仍然存在许多制约因素，本文将对此进行初步的探讨。
一、有机农业发展现状
泰安地处鲁中，地理位置优越，依山傍水，有地质条件良好的“汶阳田”，水质土壤大气等环境都适合发展有机农业。泰安有机农业发展较早，认证品种、基地面积和生产加工总量在全省位于前列，出现了一批有机生产重点基地乡镇，如肥城市边院镇、宁阳县伏山镇、岱岳区夏张镇、泰山区邱家店镇等，全市有机产业生产水平较高，龙头企业带动能力强，所产有机蔬菜等产品获得了中国国家标准、国际有机作物改良协会（OCIA）、日本有机自然食品协会（JONA）以及RSA\BCS、JAS、KSA等多项国内和国际认证，远销日本、美国、欧盟等国际市场。有机农业已经成为泰安市农业出口创汇的主导产品和农民增收的特色产业。
二、有机农业发展存在问题及制约因素
（一）有机生产技术水平有待提高。由于有机生产不能使用化肥、化学农药等投入品，有机肥料肥力有限，商品有机肥的价格偏高，生物防治手段种类少，作用有限等，部分生产基地出现土壤肥力不足。病虫草害的防治困难等问题，影响了作物的产量，农民投入也相应增加，生产成本增大。
（二）自然环境质量有待进一步提高。随着城市化步伐的加快和工业的发展，工业污染、常规农业的面源污染日趋严重，对土壤、灌溉水、大气都造成一定影响，有机农业对自然环境要求较高，需要设立更多缓冲和隔离措施，来保证有机地块不受禁用物质漂移的污染。
（三）有机产品市场有待进一步培育。本市有机产品虽然产量大，但品牌知名度不高，销售流通渠道有待进一步拓展，对有机产品的宣传力度还要进一步加大。还要加强市场服务，提供物鲜、质高、类多的有机食品，形成有一定规模的有机农产品的市场供给。
三、有机农业发展的对策和建议
（一）加大对有机农业的扶持力度。有机农业投入成本高，周期长。各级政府部门要对全市有机农业的发展制定整体规划，制定相关政策，给予扶持和引导。加快有机生产的科技创新和技术推广。制定相应的生产操作规程和质量追溯体系，加强有机生产技术的培训和宣传。
（二）加强对有机农业的监督管理。各政府职能部门联合建立安全监督管理机构，及时有效地对有机农业生产、加工、流通全过程，特别是生产中投入品使用及投入品市场进行监督、检查、管理和执法。健全信息服务网络，制定专门的有机农业投入品管理办法，最好能建立有机农业投入品专供点对有机农业投入品实行连锁配送和服务。
（三）保护农村生产生活环境。应与新农村建设相结合，推行“一池三改”（建沼气池、改厨、改厕、改园），通过秸秆、人畜禽粪便气化集中供气，推进农业生产废弃物的资源转化和农村的生态家园建设，保护农村生产生活环境。
（四）做好有机龙头企业的培植发展。要培育和扶持有机龙头企业，依托龙头企业、农民专业合作组织，加强产销联合，大力推广“公司+农户”、“公司+合作社(协会)+农户”等经营模式，大力发展以农业资源开发为重点的乡镇农产品加工业，建立一批有机产品深加工企业，推动农业产业化、标准化、品牌化的发展。
□中绿华夏有机食品认证中心 张文红
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