斗起来,发羊财
在鲁西南,斗羊大赛很受欢迎,每逢比赛都能吸引不少群众围观。
▲奚青(左)解释,通过看公羊的牙齿来判断羊的年龄。◥周光新经常用三轮摩托车遛羊。文/片本报记者
王雅春梁敏海燕
赛事兴盛
斗羊赛聚五省“羊友”
逢年过节,鲁西南地区有组织“斗羊”的民俗,大家会把自家的公羊牵出来比比。梁山县、东平县等地常有斗羊比赛。
34岁的奚青是东平县戴庙镇后张庄村有名的斗羊组织者。过了春节,镇上打算组织一次斗羊大赛,奚青在“羊支联盟”“苏鲁豫皖冀羊届精英交流群”等十几个微信群里发布了消息,到时不光梁山、嘉祥、阳谷的斗羊爱好者会来参赛,远在河南、江苏、安徽、河北的“羊友”也会赶来。
一场赛事要会集一两百只羊,比赛按羊的牙口分组,两颗牙、四颗牙、六颗牙三大组各自为政。
淘羊有法
慧眼识珠凭绝招
“选斗羊不能光看体形,上场比试比试才能看出这只羊是不是恶。”奚青十几岁时就跟随父亲看斗羊。日子久了,他练出了一个本事,瞧上几眼就能判断斗羊的潜力。利用这项绝活,他开拓了“淘羊”的赚钱门路。
“有些人不会训练,赛不出成绩,到我这里科学培训几个月,立马长膘长力气,赛出好成绩就升值了。”“毛羊14块钱一斤,一头羊卖肉才值三四千。可要是胜了第三轮,这羊的价格就翻番了,进了二十强就能卖到上万元。”他最贵的一头羊卖了两万元,是自己几个月前以六千元价钱收来的。
驯羊有招
喂好练好按摩好
今年春节,奚青准备上场比赛的公羊有两只,都是300多斤的大羊。其中一只公羊的角被涂成了红色,大角抵在木桩上,每一下都能发出“嘭嘭”的声音。
“这羊一个助跑能有2000斤冲击力,生人被抵一下可受不了。”协助奚青养羊的周光新说,“这只羊好斗,我天天喂它,看到我靠近还想着抵一下呢。”
斗羊的饮食也很讲究,麦麸、高粱面、小米面、胡萝卜泥都是每餐标配。“一天只能喂两次,长得太胖了跑不动,太瘦了力量跟不上。每天都得观察羊的进食情况,现吃现配。”周光新说。
喂食之后,周光新开着电动三轮车,将斗羊拴在车上牵着它去“跑步”。锻炼完回到羊圈,周光新还要给羊按摩、放松肌肉。
产业有路
冠军羊能卖两三万
小尾寒羊品种保存至今,与民间盛行的斗羊有很大关系,“冠军羊”能卖到两三万元的好价钱。
斗羊大赛真正的意义,是对羊品种的提升。当地民谚有云:“母羊好,好一窝,公羊好,好一坡。”养殖户通过斗羊选出优秀公羊,繁育出的后代前胸宽厚,腰直腕圆,腿粗蹄齐,鼻隆耳大,犄角矫健。养殖户买下这种羊喂养、配种,繁育出的后代深受斗羊爱好者的喜欢,一胎最多可以产7只小羊,当地已形成一条产业链。
另外,斗羊的兴盛对当地经济、旅游的发展也有促进作用。能选作斗羊的公羊都是百里挑一,为了选出好的公羊,人们就要多养羊,养殖规模的增加,带动了肉制品、羊毛制品等行业的发展。
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