东平县食药监局 开展肉类市场专项整治工作

本报3月28日讯（通讯员 刘书翔）为加强肉类市场监管工作，整顿和规范辖区肉类市场秩序。东平县食药监局近期在全县范围内统一开展肉类市场专项整治工作。各部门在此次专项整治工作中统一加强辖区肉类市场监督检查力度，对肉类相关经营业户重点进行以下四个方面的检查：

检查经营业户的合法资质。通过深入摸排，全面掌握全县范围内肉类市场经营业户情况，对无证经营业户依法没收产品、经营设备以及违法所得。

检查进货查验记录制度执行情况。着重检查肉类经营业户是否持有所营肉类产品有效的动物检疫合格证明；所持有证明与所经营产品是否相符；是否对所经营肉类产品进行进销货记录。对经营过程中存在的违规情况依法进行相应处理。

检查索证索票制度落实情况。着重检查肉类经营业户是否索取产品供应方营业执照以及食品经营许可证，确保经营业户所经营肉类产品来源可靠。

检查从业人员是否持证上岗。着重检查肉类食品从业人员是否持有有效身体健康证明，对健康证明过期或未取得健康证明的经营者依法进行处理。

截至目前，该局共出动执法人员300人次，在全县范围内检查肉类市场150余家，下达《监督意见书》25份，《责令改正通知书》9份，此次专项行动全面整顿和规范了辖区肉类市场秩序，有效确保了肉类产品安全。

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