东平县市场监管局进行创建省级食品安全县第六次督导检查 全力维护人民舌尖上的安全

本报7月28日讯（通讯员 杨军 郭亚男）25日，东平县市场监督管理局进行创建省级食品安全县第六次督导考核检查。本次督导考核距离上一次全县督导考核仅隔一周，东平县创建省级食品安全县已进入冲刺、迎检验收阶段，该局把食安县创建工作作为当前市场监管工作的重中之重，强化措施，全力维护东平县人民舌尖上的安全。

党组全体参与

随机沿线抽查

此次督导考核，由该局党组全体成员、创建办相关人员组成督导考核组来进行，采取“双随机、一公开”的方法：随机编号，市场监管所所长随机抽取编号，当场公开宣布检查点。随机抽查各所上报的1家餐饮单位、1家流通单位，并在检查途经道路沿线随机检查1家非上报餐饮户。最终通过现场打分的方式，对全县15个基层市场监管所辖区的30家餐饮单位、15家食品流通单位的创建情况进行检查。

严格执行创建标准

一对一现场指导

督导考核组严格按照《省级食品安全县创建工作考核标准》，采用查阅资料、实地检查相结合的方式，检查餐饮服务单位、食品流通单位。

对餐饮单位主要检查是否做到专池专用、是否做到生熟分开存放、凉菜间设置是否符合要求、食品进货查验及索证索票制度是否落实到位、人员健康管理制度是否严格落实、食品储存是否符合要求、量化分级是否符合规定等情况；针对食品流通单位，主要查看经营许可、营业执照登记、从业人员健康、信息公示、食品贮存、分类摆放、等级评定、环境卫生等各项内容。

即时总结排名

对标先进整改

检查结束后，在县市场监管局会议室召开考核总结会议，考核组全体成员，局机关中层以上干部，各市监所所长、指导员、副所长、所长助理参加会议。会议对各所被检查业户最终得分和排名进行公布，同时对本次督导考核的整体情况进行总结，指出了存在的共性问题及整改意见。排名前3位市场监管所作了典型发言。

最后，东平县食安办主任、市场监管局局长林昭宏表示，省级食品安全县创建是当前的重点工作，冲锋号已经吹响，需要全体人员共同努力。全体人员务必做到高点定位，高标准推进；示范带动，精准指导；克服困难，勇往直前；勇于担当，抓铁留痕，踏石留印；压实责任，细化责任；倒排工期，挂图作战，自我加压，按时按量完成创建工作。彰显东平市场监管人的新形象，向东平县委、县政府交一份满意答卷。

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