安徽萧县：辣椒制种促农增收农民日报·中国农网记者杨丹丹
地处安徽省北大门的萧县拥有各类辣椒研究所、中心及制种企业20多家，研制辣椒品种200多个，注册品牌100多个，建成12个千亩连片辣椒制种基地，年产优质辣椒种子35万余公斤，供种量占全国总量的30%左右。依靠历史的积淀自然形成了辣椒制种产业，也拉动了当地农民发家致富。
大棚里种出“软黄金”
眼下正是初春，辣椒制种正处于准备期。记者来到祖楼镇刘其村安徽华强种业的育秧大棚探访。看到一排排钵盆里生长的辣椒苗才刚刚出苗，500亩的制种大棚正在晾晒消毒。不远处，工人们正在扎棚、整地。技术员穆世林介绍说，这是今年扩建的制种科研示范基地，一共流转了40亩地，准备兴建27个新大棚进行新产品展示。等到3月中旬就要将简易棚里的辣椒苗移栽到大棚里，每年5月开始授粉，6月初基本授粉结束，8月上旬开始收获种子，完成纯度检验后种子上市销售。
“我就是当地的农民，从事种辣椒这个行业已经20多年了，负责公司所有的种植技术和病虫害防治。”穆世林说，不要看辣椒制种面积不大，但效益非常可观。采用“公司+基地+专业合作社+种植大户”的产业化经营模式，可保证农民每亩产值收入不低于1万元，种得好的亩均效益达到2万元。穆世林不仅担任公司的技术顾问，自己家里也种植了10亩辣椒，从育苗、移栽、授粉、阶段性管理、采摘到脱皮选籽，整套技术流程全都精通。不过，辣椒制种也是一件非常辛苦的工作，尤其是授粉季，需要在高温大棚里长时间低头精细化作业。每年这个时间段需要大量劳动力，公司要提前到外乡镇组织技术熟练农民来帮忙，每天车接车送。想育出抗病性好的、市场欢迎的辣椒品种也需要不断杂交组合，一个好品种可能需要无数次试验，没有五六年时间都挑选不出来。每到辣椒展示季，数百个品种、色泽鲜亮的辣椒“争奇斗艳”。全国各地的种子批发商都会集中到此，根据辣椒的色泽、品种签下不同订单。
科技助力辣椒育种
萧县地处苏鲁豫皖四省交界处，位于淮海经济区、徐州都市圈中心部位和华北平原的东南边缘，气候条件较好，四季分明，光照充足，雨量适中，雨热同期。 （下转第3版）
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